Желе многослойное
Желе многослойное
Желе многослойное - фото готового блюда
Блюдо:
Желе
Время приготовления:
8 часов
Оцените рецепт
Желе - очень вкусное угощение, которое очень любят детки. Особенно им нравится разноцветное желе. А вы когда-нибудь пробовали самостоятельно приготовить разноцветное желе? Оказывается, это очень просто, только долго))) Ведь каждый слой должен застыть по отдельности, а не вместе, чтобы они не перемешались. Пробуем!
Ингредиенты
Ягодный сок
250 мл
Апельсиновый сок
250 мл
Мультифруктовый сок
250 мл
Молоко
200 мл
Вода кипяченная
150 мл
Желатин
30 г
Арахис
100 г
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
47.75
ккал
Белки
1.25
г
Жиры
2.5
г
Углеводы
4
г
Пошаговый рецепт с фото
8 часов
-
Для приготовления желе нам потребуется хорошая желейная масса, а значит нужен желатин. Растворяем его в остывшей кипячёной воде. Ставим на огонь и подогреваем, постоянно помешивая. Ни в коем случае не доводим до кипения! -
Разные соки мы подготовили в отдельных стаканах. Готовый желатин в одинаковых порциях разливаем по сокам и в молоко тоже добавляем. Если вам или вашим детям не очень нравится вкус молока, в него можно добавить сахар, чтобы было послаще. Молоко необходимо для разделения соковых сладких слоёв! -
Затем очень кропотливая работа! В форму, где у вас будет желе, заливаем сначала слой молока. Убираем в холодильник до полного застывания. Затем наливаем соковый слой и снова убираем в холодильник до полного застывания.Затем снова слой молока, куда закидываем арахис и снова в холодильник! Получается долго, но очень красиво! Продолжаем так чередовать! -
При желании вместо арахиса можно в желе добавить цукаты, орехи или что-то ещё. Наслаждайтесь вкусом и угощайте других!
Желе многослойное - это десерт, состоящий из нескольких слоев, каждый из которых имеет свой цвет и вкус. Обычно он представляет собой гелевую массу, которая затвердевает после охлаждения.
История блюда связана с применением желатина как связующего вещества для приготовления пищи. Желатин был открыт в 17 веке и впервые использовался в кулинарии для создания желе. В дальнейшем были разработаны различные рецепты, включающие многослойное желе.
Название "желе многослойное" происходит от его особенности иметь несколько слоев разных цветов и вкусов.
Польза блюда заключается в его низкой калорийности и отсутствии жиров. Также желе содержит желатин, который является источником белка и аминокислот, способствует укреплению суставов, кожи, волос и ногтей.
Вред желе может быть связан со слишком высоким содержанием сахара, поскольку это может негативно повлиять на здоровье зубов и способствовать лишнему весу.
Желе содержит незначительное количество витаминов и полезных веществ. Основной полезной комбинацией в нем является желатин и вода.
Норма потребления желе зависит от индивидуальных потребностей и предпочтений человека. Однако, из-за высокого содержания сахара, рекомендуется употреблять его в умеренных количествах.
Желе многослойное обычно подают в холодном виде в виде кусочков или порционных десертов. Его можно декорировать свежими фруктами, ягодами или шоколадной глазурью.
Срок хранения зависит от ингредиентов, использованных при приготовлении желе, обычно он составляет 2-3 дня. Желе следует хранить в холодильнике в герметичной емкости.
Желе многослойное не относится к какой-либо конкретной национальной кухне, оно популярно в различных странах и имеет свои варианты приготовления.
Секреты и тонкости приготовления желе многослойного включают выбор подходящих ингредиентов и последовательное наложение слоев, чтобы они правильно затвердели. Также можно использовать различные ароматизаторы и красители для придания слоям желе разных вкусов и цветов.
История блюда связана с применением желатина как связующего вещества для приготовления пищи. Желатин был открыт в 17 веке и впервые использовался в кулинарии для создания желе. В дальнейшем были разработаны различные рецепты, включающие многослойное желе.
Название "желе многослойное" происходит от его особенности иметь несколько слоев разных цветов и вкусов.
Польза блюда заключается в его низкой калорийности и отсутствии жиров. Также желе содержит желатин, который является источником белка и аминокислот, способствует укреплению суставов, кожи, волос и ногтей.
Вред желе может быть связан со слишком высоким содержанием сахара, поскольку это может негативно повлиять на здоровье зубов и способствовать лишнему весу.
Желе содержит незначительное количество витаминов и полезных веществ. Основной полезной комбинацией в нем является желатин и вода.
Норма потребления желе зависит от индивидуальных потребностей и предпочтений человека. Однако, из-за высокого содержания сахара, рекомендуется употреблять его в умеренных количествах.
Желе многослойное обычно подают в холодном виде в виде кусочков или порционных десертов. Его можно декорировать свежими фруктами, ягодами или шоколадной глазурью.
Срок хранения зависит от ингредиентов, использованных при приготовлении желе, обычно он составляет 2-3 дня. Желе следует хранить в холодильнике в герметичной емкости.
Желе многослойное не относится к какой-либо конкретной национальной кухне, оно популярно в различных странах и имеет свои варианты приготовления.
Секреты и тонкости приготовления желе многослойного включают выбор подходящих ингредиентов и последовательное наложение слоев, чтобы они правильно затвердели. Также можно использовать различные ароматизаторы и красители для придания слоям желе разных вкусов и цветов.