Картофель с шампиньонами в сметане
Картофель с шампиньонами в сметане
Картофель с шампиньонами в сметане - фото готового блюда
Оцените рецепт
Картофель с шампиньонами - вкуснейшее блюдо, которое можно приготовить на "скорую руку". Оно надолго оставит чувство сытости и подойдет и для повседневного ужина, так и для застолья. Картошка, сметана и грибы просто идеальное сочетание, которое не оставит никого равнодушным. Возьмите на заметку себе этот рецепт и кормите семью полезно и питательно!
Ингредиенты
Грибы шампиньоны
500 г
Лук репчатый
1 шт
Картофель
600 г
Сметана 20%
150 г
Молотый чёрный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
47
ккал
Белки
1.5
г
Жиры
2.25
г
Углеводы
5
г
Пошаговый рецепт с фото
35 минут
-
Нарезать грибы, лук, картофель соломкой. Лук обжаривать минуты 2. -
Отправить к луку грибы, хорошо перемешать и обжаривать еще 10 минут. -
Поперчить, посолить грибы и лук и отправить к ним картофель. Перемешивая, готовить блюдо минут 10, добавить сметану и варить до готовности.
Картофель с шампиньонами в сметане - это популярное блюдо, состоящее из картофеля, шампиньонов и сметаны. Оно имеет нежные и сливочные вкусовые качества, идеально подходит для ужина или обеда.
История этого блюда неизвестна, однако картофель и шампиньоны давно присутствуют в кулинарии разных стран. Вероятно, блюдо возникло как комбинация этих двух ингредиентов.
Картофель с шампиньонами в сметане содержит ряд полезных веществ и витаминов. Картофель богат крахмалом, клетчаткой и витаминами С и B6. Шампиньоны являются источником клетчатки, белка, витаминов и минералов.
Блюдо имеет свои пользу и вред. Картофель является источником энергии и клетчатки, однако он также может быть высококалорийным, особенно при добавлении сметаны. Шампиньоны содержат мало калорий и насыщают организм полезными веществами.
Норма потребления блюда зависит от потребностей и предпочтений каждого человека. Важно учитывать общую балансировку питания и контролировать количество добавленной сметаны.
Картофель с шампиньонами в сметане хорошо сочетается с другими блюдами и продуктами. Оно можно подавать с кускусом, рисом, гарниром из овощей или просто с хлебом. Также его можно использовать как начинку для пирогов или запеканки.
Блюдо обычно подается горячим. Картофель и шампиньоны готовятся на сковороде или в духовке, затем смешиваются с сметаной и тушатся до готовности. Подаем на стол в горячем виде.
Срок хранения картофеля с шампиньонами в сметане зависит от способа приготовления и хранения. В рефрижераторе оно может храниться до 3 дней. Рекомендуется нагревать перед употреблением.
Блюдо относится к разным национальным кухням, так как картофель и шампиньоны широко используются в разных странах. Оно может быть частью русской, украинской, польской и других кулинарных традиций.
Секреты и тонкости приготовления блюда могут включать правильный способ очистки и нарезки картофеля, использование свежих и качественных шампиньонов, настрой на подачу нежного и ароматного блюда. Также можно экспериментировать с добавлением других специй или ингредиентов для придания новых вкусовых оттенков.
История этого блюда неизвестна, однако картофель и шампиньоны давно присутствуют в кулинарии разных стран. Вероятно, блюдо возникло как комбинация этих двух ингредиентов.
Картофель с шампиньонами в сметане содержит ряд полезных веществ и витаминов. Картофель богат крахмалом, клетчаткой и витаминами С и B6. Шампиньоны являются источником клетчатки, белка, витаминов и минералов.
Блюдо имеет свои пользу и вред. Картофель является источником энергии и клетчатки, однако он также может быть высококалорийным, особенно при добавлении сметаны. Шампиньоны содержат мало калорий и насыщают организм полезными веществами.
Норма потребления блюда зависит от потребностей и предпочтений каждого человека. Важно учитывать общую балансировку питания и контролировать количество добавленной сметаны.
Картофель с шампиньонами в сметане хорошо сочетается с другими блюдами и продуктами. Оно можно подавать с кускусом, рисом, гарниром из овощей или просто с хлебом. Также его можно использовать как начинку для пирогов или запеканки.
Блюдо обычно подается горячим. Картофель и шампиньоны готовятся на сковороде или в духовке, затем смешиваются с сметаной и тушатся до готовности. Подаем на стол в горячем виде.
Срок хранения картофеля с шампиньонами в сметане зависит от способа приготовления и хранения. В рефрижераторе оно может храниться до 3 дней. Рекомендуется нагревать перед употреблением.
Блюдо относится к разным национальным кухням, так как картофель и шампиньоны широко используются в разных странах. Оно может быть частью русской, украинской, польской и других кулинарных традиций.
Секреты и тонкости приготовления блюда могут включать правильный способ очистки и нарезки картофеля, использование свежих и качественных шампиньонов, настрой на подачу нежного и ароматного блюда. Также можно экспериментировать с добавлением других специй или ингредиентов для придания новых вкусовых оттенков.