Перловая каша в мультиварке
Перловая каша в мультиварке
Перловая каша в мультиварке - фото готового блюда
Блюдо:
Горячие блюда (на второе)
/
В мультиварке
Время приготовления:
1 час 20 минут
Оцените рецепт
Такая полезная крупа как перловая становится все менее популярной. Возможно это связано с ее более длительным приготовлением, по сравнению с другими крупами. Кроме того, она не имеет ярко выраженного вкуса, он скорее нейтральный. Тем не менее, если ее приготовить правильно, с соблюдением всех пропорций и сочетая ее с другими компонентами, можно получить очень вкусное, питательное блюдо. Так, к примеру, с использованием мультиварки возможно приготовить ароматную перловую кашу на молоке, она будет иметь очень нежной и сливочной на вкус. А протомившись в мясном наваристом бульоне она получается рассыпчатой и особенно аппетитной и вкусной. Также перловая крупа отлично сочетается с грибами или овощами. А гарантией ее успешного приготовления будет правильное и умеренное добавление специй, таких как чеснок, куркума, душистый перец или гвоздика. Попробуйте приготовить такую сытную кашу для своей семьи на ужин или обед, а секретами ее готовки поделюсь ниже.
Ингредиенты
Крупа перловая
1 стакан
Свинина
400 г
Лук репчатый
1 шт
Морковь
1 шт
Чеснок
2 зубчика
Смесь перцев
по вкусу
Масло растительное
4 ст.л.
Перец душистый
по вкусу
Соль
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
38.25
ккал
Белки
2.25
г
Жиры
1.75
г
Углеводы
3
г
Пошаговый рецепт с фото
1 час 20 минут
Перловая каша в мультиварке - это популярное блюдо, приготовленное из перловки, которая является типом злакового зерна. Это крупа, полученная из ядра пшеницы и имеет форму маленьких желтых шариков. История перловой каши уходит корнями в древние времена, ее приготовление было распространено в различных частях мира, таких как Восточная Европа, Ближний Восток и Средняя Азия.
Название "перловая" происходит от английского слова "pearl", что означает жемчужина или бусина. Это связано с формой перловки, которая напоминает жемчужину. В мультиварке перловая каша готовится при помощи специальной программы, которая позволяет быстро и легко приготовить это блюдо.
Перловая каша содержит множество полезных витаминов и минералов. Она богата клетчаткой, что способствует нормализации пищеварения. Также перловая каша содержит витамины группы В, которые необходимы для нервной системы, а также магний, железо и цинк, которые благоприятно влияют на иммунитет и общее состояние организма.
Норма потребления перловой каши зависит от индивидуальных потребностей каждого человека и рекомендаций врача. Обычно рекомендуется употреблять ее не более 2-3 раз в неделю, чтобы достичь оптимальной пользы.
Перловая каша хорошо сочетается с мясными блюдами, рыбой, овощами и грибами. Ее можно использовать как самостоятельное блюдо или использовать в качестве гарнира. Также ее можно добавлять в супы или использовать для приготовления начинок для пирогов.
Перловую кашу можно подавать как горячим, так и холодным блюдом. В зависимости от предпочтений это может быть с добавлением меда, сухофруктов, орехов, специй или свежих ягод.
Срок хранения перловой каши обычно составляет около года, при условии правильного хранения в сухом и прохладном месте. После приготовления она хранится не более 2-3 дней в холодильнике.
Перловая каша имеет свои корни в различных кухнях мира. Она является традиционным блюдом русской кухни и широко используется в украинской, белорусской и польской кухнях.
Секреты и тонкости приготовления перловой каши в мультиварке включают использование правильного соотношения перловки и воды, а также следование инструкции производителя мультиварки. Добавление специй и других ингредиентов по вкусу также придает каше дополнительный аромат и вкус.
Название "перловая" происходит от английского слова "pearl", что означает жемчужина или бусина. Это связано с формой перловки, которая напоминает жемчужину. В мультиварке перловая каша готовится при помощи специальной программы, которая позволяет быстро и легко приготовить это блюдо.
Перловая каша содержит множество полезных витаминов и минералов. Она богата клетчаткой, что способствует нормализации пищеварения. Также перловая каша содержит витамины группы В, которые необходимы для нервной системы, а также магний, железо и цинк, которые благоприятно влияют на иммунитет и общее состояние организма.
Норма потребления перловой каши зависит от индивидуальных потребностей каждого человека и рекомендаций врача. Обычно рекомендуется употреблять ее не более 2-3 раз в неделю, чтобы достичь оптимальной пользы.
Перловая каша хорошо сочетается с мясными блюдами, рыбой, овощами и грибами. Ее можно использовать как самостоятельное блюдо или использовать в качестве гарнира. Также ее можно добавлять в супы или использовать для приготовления начинок для пирогов.
Перловую кашу можно подавать как горячим, так и холодным блюдом. В зависимости от предпочтений это может быть с добавлением меда, сухофруктов, орехов, специй или свежих ягод.
Срок хранения перловой каши обычно составляет около года, при условии правильного хранения в сухом и прохладном месте. После приготовления она хранится не более 2-3 дней в холодильнике.
Перловая каша имеет свои корни в различных кухнях мира. Она является традиционным блюдом русской кухни и широко используется в украинской, белорусской и польской кухнях.
Секреты и тонкости приготовления перловой каши в мультиварке включают использование правильного соотношения перловки и воды, а также следование инструкции производителя мультиварки. Добавление специй и других ингредиентов по вкусу также придает каше дополнительный аромат и вкус.