Полезные роллы с креветками, мидиями и крабовыми палочками
Полезные роллы с креветками, мидиями и крабовыми палочками
Полезные роллы с креветками, мидиями и крабовыми палочками - фото готового блюда
Блюдо:
Роллы
Время приготовления:
40 минут
Оцените рецепт
Роллы с красной рыбой, креветками и моцареллой отлично подойдут для вечеринки в японском стиле. К тому же, не обязательно их заказывать из ресторана, ведь процесс приготовления роллов достаточно простой и интересный. Попробуйте один раз, захотите продолжить, ведь роллы — это масса вариаций и акцентов. Очень вкусная и низкокалорийная еда может стать очень частым «гостем» на вашей кухне.
Ингредиенты
Рис
360 г
Огурец
300 г
Крабовые палочки
200 г
Мидии
300 г
Креветки
800 г
Соевый соус
200 г
Красная рыба
300 г
Моцарелла
400 г
Нори
40 г
Майонез
400 г
Морская капуста
200 г
Корень имбиря
300 г
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
90
ккал
Белки
5.5
г
Жиры
5
г
Углеводы
5.5
г
Пошаговый рецепт с фото
40 минут
-
Почистите креветки и мидии под проточной водой. Сварите креветки и мидии. Рис отварите согласно инструкции. Рыбу нарежьте небольшими брусочками. -
Лист нури разложите на плоскости и сверху выложите нетолстым слоем рис Отступите снижу пару миллиметров и выложите плавленый сыр, огурец и крабовые палочки. -
Затем выложите мидии, креветки, сыр моцарелла и морскую капусту. Ковриком сверните и, чтобы рулет не распался, смажьте края майонезом. -
Разрежьте мокрым ножом рулет на небольшие кусочки и поверх выложите, тонко нарезанную рыбы. -
К роллам подайте соус, имбирь, васаби. При желании роллы можете так же обжарить в яичном кляре. При подаче украсьте роллы кунжутом.
Полезные роллы с креветками, мидиями и крабовыми палочками - это одно из самых популярных блюдя в суши-кухне. Это роллы, приготовленные из риса, нори (водорослей), креветок, мидий и крабовых палочек. Обычно их подают с соевым соусом, имбирем и васаби.
История этих роллов связана с японской кухней, где суши и роллы имеют богатую традицию. Изначально суши готовили как способ сохранить свежее морепродукты без применения тепла. Постепенно они стали популярными в Японии и затем во всем мире.
Польза блюда обусловлена его составом. Креветки, мидии и крабовые палочки являются источниками белка, что полезно для роста и восстановления тканей в организме. Они также содержат множество витаминов и минералов, таких как йод, цинк, кальций и витамин D. Кроме того, рис, который является основным ингредиентом роллов, богат углеводами, что является источником энергии.
Однако стоит учитывать, что роллы могут быть высококалорийными, особенно если они покрыты майонезом или фрильями. Также следует обращать внимание на качество использованных ингредиентов, особенно морепродуктов, чтобы избежать заражения пищевыми инфекциями.
Норма потребления роллов зависит от диеты и потребностей каждого человека. В общем случае, умеренное потребление роллов, несодержащих майонез или фри, может быть безопасным и полезным дополнением к рациону.
Роллы с креветками, мидиями и крабовыми палочками хорошо сочетаются с другими блюдами из японской кухни, такими как мисо суп или осьмины. Они также могут быть подаваемыми наряду с салатами или другими закусками.
Способ подачи роллов обычно связан с декоративным оформлением и красивым размещением на тарелке. Они часто подаются в виде небольших, круглых кусочков, украшенных соусами и ломтиками овощей.
Срок хранения роллов ограничен, особенно из-за использования свежих морепродуктов. Рекомендуется употреблять роллы в течение 24 часов после приготовления. Хранить их следует в холодильнике при температуре от 2 до 5 градусов Цельсия.
Роллы с креветками, мидиями и крабовыми палочками относятся к японской национальной кухне. Они стали популярными во всем мире, и сегодня можно найти множество вариаций рецептов и в различных ресторанах.
Секреты и тонкости приготовления роллов связаны с правильным сочетанием ингредиентов, мастерством скручивания роллов и их качественным оформлением. Они требуют некоторой практики и умения, но с опытом можно достичь отличного результата.
История этих роллов связана с японской кухней, где суши и роллы имеют богатую традицию. Изначально суши готовили как способ сохранить свежее морепродукты без применения тепла. Постепенно они стали популярными в Японии и затем во всем мире.
Польза блюда обусловлена его составом. Креветки, мидии и крабовые палочки являются источниками белка, что полезно для роста и восстановления тканей в организме. Они также содержат множество витаминов и минералов, таких как йод, цинк, кальций и витамин D. Кроме того, рис, который является основным ингредиентом роллов, богат углеводами, что является источником энергии.
Однако стоит учитывать, что роллы могут быть высококалорийными, особенно если они покрыты майонезом или фрильями. Также следует обращать внимание на качество использованных ингредиентов, особенно морепродуктов, чтобы избежать заражения пищевыми инфекциями.
Норма потребления роллов зависит от диеты и потребностей каждого человека. В общем случае, умеренное потребление роллов, несодержащих майонез или фри, может быть безопасным и полезным дополнением к рациону.
Роллы с креветками, мидиями и крабовыми палочками хорошо сочетаются с другими блюдами из японской кухни, такими как мисо суп или осьмины. Они также могут быть подаваемыми наряду с салатами или другими закусками.
Способ подачи роллов обычно связан с декоративным оформлением и красивым размещением на тарелке. Они часто подаются в виде небольших, круглых кусочков, украшенных соусами и ломтиками овощей.
Срок хранения роллов ограничен, особенно из-за использования свежих морепродуктов. Рекомендуется употреблять роллы в течение 24 часов после приготовления. Хранить их следует в холодильнике при температуре от 2 до 5 градусов Цельсия.
Роллы с креветками, мидиями и крабовыми палочками относятся к японской национальной кухне. Они стали популярными во всем мире, и сегодня можно найти множество вариаций рецептов и в различных ресторанах.
Секреты и тонкости приготовления роллов связаны с правильным сочетанием ингредиентов, мастерством скручивания роллов и их качественным оформлением. Они требуют некоторой практики и умения, но с опытом можно достичь отличного результата.