Салат из филе куриной грудки с ананасами
⏱ 40 минут 🍽 8 порций 🔥 22.63 ккал на порцию
Автор: Диана Русских · Слоеные
Салат из куриной грудки с ананасами завоевал сердца многих хозяек. И это не мудрено, ведь он сытный, но в тоже время легкий и нежный. Ингредиентов нам понадобится совсем немного и их можно найти в ближайшем супермаркете. Вариантов приготовления этого салата много. Мы предлагаем приготовить его слоями.
Ингредиенты
Таблица объёмных мер
- Чайная ложка — 5 мл
- Десертная ложка — 10 мл
- Столовая ложка — 20 мл
- Стакан — 200 мл
Энергетическая ценность
на одну порцию
- Калории
- 22.63 ккал
- Белки
- 1.5 г
- Жиры
- 1.38 г
- Углеводы
- 1.13 г
Пошаговый рецепт с фото · 40 минут
- Шаг 1
Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде с добавлением лаврового листа примерно 20 минут. Даём грудке полностью остыть в бульоне. Мясо нарезаем мелкими кубиками и выкладываем на блюдо первым слоем. Солим и перчим по вкусу. Смазываем курицу слоем майонеза или делаем тонкую сеточку. - Шаг 2
Второй слой салата–яйцо. Для этого варим яйца вкрутую. Совет: варите куриные яйца с добавлением соли. Так они не разлопаются. После вскипания варим 10 минут. После этого заливаем холодной водой на несколько минут, чтобы они хорошо очистились. Очищенные яйца натираем на средней тёрке и выкладываем на курицу. Яйцо солим по вкусу. Сверху выкладываем слой майонеза с чесноком, пропущенным через пресс. - Шаг 3
Ананасы режем мелкими кубиками и равномерно распределяем следующим слоем. - Шаг 4
Сыр натираем на средней тёрке и засыпаем четвертым слоем. Совет: чтобы тёрке было легче отмыть в дальнейшем от сыра, смажьте её поверхности растительным маслом с наружной и внутренней стороны. Чтобы это было легче сделать используйте силиконовую кисточку. Украшаем наш салат зеленью и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Советы кулинаров
Салат из филе куриной грудки с ананасами - это блюдо, состоящее из отварной или жареной куриной грудки, нарезанной на небольшие кусочки, и ананасовых кусочков, смешанных вместе с майонезом или другим соусом.История этого блюда не имеет явно установленных корней, однако можно предположить, что оно стало популярным в 1950-х годах в США в связи с расширением рынка продуктов питания и доступности консервированных фруктов, включая ананасы.
Название блюда связано с его основными ингредиентами - филе куриной грудки и ананасами.
Салат из филе куриной грудки с ананасами можно отнести к полезным блюдам, так как состоит из нежирной птицы и свежих фруктов. Оно богато белками, витаминами C и B6, магнием, калием и другими полезными веществами. Однако следует помнить, что добавление майонеза или других соусов может увеличить количество калорий и жиров.
Норма потребления этого блюда зависит от потребностей каждого человека и его общего рациона питания. Рекомендуется умеренное употребление и сочетание с другими пищевыми продуктами для достижения баланса питания.
Салат из филе куриной грудки с ананасами может быть подан как отдельное блюдо на обед или ужин, а также в качестве закуски или гарнира к основному блюду. Он обычно украшается свежими зелеными, нарезанными овощами или зеленью.
Срок хранения этого блюда зависит от свежести ингредиентов и условий хранения. Готовый салат лучше хранить в холодильнике и употреблять в течение 2-3 дней после приготовления.
Салат из филе куриной грудки с ананасами является популярным блюдом во многих странах и несет в себе черты разных национальных кухонь. Оно может быть отнесено, например, к американской или китайской кухне.
Секреты и тонкости приготовления этого блюда могут включать использование свежих и качественных ингредиентов, правильное нарезание куриной грудки и ананасов, а также балансирование соуса и пряностей для достижения оптимального вкуса.
