Салат с фасолью и тунцом
Салат с фасолью и тунцом
Салат с фасолью и тунцом - фото готового блюда
Блюдо:
С фасолью
Время приготовления:
20 минут
Оцените рецепт
Совсем нет времени на то, чтобы приготовить ужин для всей семьи? На такой случай есть прекрасный сытный салат, на приготовление которого у вас уйдёт не более 15 минут. Особого внимания в приготовлении заслуживает заправка, которая идеально оттеняет все ингредиенты салата и в то же время прекрасно их подчёркивает. Салат очень питательный, полезный, а также богат белком. По сути является настоящим кладезем витаминов. Блюдо идеально подойдёт для тех, кто считает свои калории, находится на правильном питании или занимается спортом. Салат с консервированным тунцом прекрасно подойдёт не только на семейный ужин, но и в качестве блюда на праздничный стол по любому поводу. В его составе отсутствует майонез, что немаловажно для тех, кто не любит жирные салаты. Читайте внимательно рецепт и готовьте с удовольствием!
Ингредиенты
Фасоль красная консервированная
1 банка
Консервированная кукуруза
1 банка
Тунец
2 банки
Красный лук
1 шт
Огурец
150 г
Лимонный сок
30 г
Сахар
1 ст.л.
Петрушка (зелень)
1 пучок
Масло растительное
2 ст.л.
Соль и перец
1 по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
47.9
ккал
Белки
5.45
г
Жиры
0.95
г
Углеводы
4.25
г
Пошаговый рецепт с фото
20 минут
-
Первым этапом является подготовка всех необходимых ингредиентов. Красный лук необходимо очистить от шелухи и хорошо промыть под проточной водой. Огурец и петрушку необходимо промыть и обсушить бумажными полотенцами от излишка влаги. Фасоль для сала понадобится не в томатном соусе. С кукурузы и фасоли необходимо слить рассол и разложить по небольшим ёмкостям. Тунец используйте качественный. Чем больше будет рыбы в салате, тем он будет вкуснее. -
Первым этапом будет нарезка красного лука. Его необходимо разрезать на две половинки и нарезать тонкими полукольцами. Совет: используйте острый нож для нарезки овощей. После нарезки переложите овощ в отдельную ёмкость, чтобы он промариновался. -
В ёмкость к нарезанному луку добавьте соль и растительное масло. Перемешайте специи с овощем так, чтобы они равномерно распределились. -
У огурца по желанию можно снять кожуру с помощью ножа или овощерезки. Нарезать его необходимо тонкой соломкой. -
Петрушку необходимо мелко нарезать и поместить в салатницу. По желанию можно использовать укроп и кинзу. -
В ёмкость к огурцам кладём фасоль, кукурузу и консервированный тунец. Рыбу предварительно нужно измельчить вилкой. Таким образом она будет разделена на волокна. -
В ёмкость перекладываем лук с маринадом. Добавляем чёрный молотый перец, соль и перемешиваем, чтобы специи равномерно распределились. -
Салат посыпаем зеленью и подаём сразу к столу. Блюдо можно употреблять как самостоятельно, так и в качестве дополнения к главному блюду.
Салат с фасолью и тунцом - это освежающее и полезное блюдо, которое включает в себя главные ингредиенты: консервированную фасоль и тунец, а также различные овощи и специи.
История этого салата не имеет четких источников, но его популярность начала расти в последние десятилетия. Многие считают, что салат с фасолью и тунцом появился в средиземноморских странах, где фасоль и тунец являются распространенными продуктами.
Название блюда, вероятнее всего, происходит от его основных компонентов - фасоли и тунца.
Салат с фасолью и тунцом обладает множеством полезных свойств. Фасоль является богатым источником клетчатки, белка и железа. Тунец, в свою очередь, содержит высокое количество белка и омега-3 жирных кислот, которые положительно влияют на здоровье сердца.
Кроме того, этот салат содержит разнообразные витамины и минералы, такие как витамин С, витамин К, калий и магний.
Норма потребления салата с фасолью и тунцом зависит от индивидуальных потребностей организма. В целом, рекомендуется употреблять его несколько раз в неделю в качестве легкого обеда или ужина.
Салат с фасолью и тунцом отлично сочетается с другими овощами, такими как свежие помидоры, огурцы, лук и зелень. Он может быть подан как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе.
Приготовление салата с фасолью и тунцом довольно просто. Сначала фасоль и тунец смешиваются с овощами и специями. Затем добавляется соус, состоящий из оливкового масла, уксуса или лимонного сока, соли и перца. Салат аккуратно перемешивается и готов к подаче.
Салат с фасолью и тунцом лучше подавать свежим и охлажденным. Он отлично сочетается с кусочками свежего хлеба или гренками.
Срок хранения салата с фасолью и тунцом составляет около 2-3 дней в холодильнике. Он должен быть храниться в герметичной упаковке или контейнере, чтобы сохранить свежесть ингредиентов.
Это блюдо не принадлежит к какой-либо конкретной национальной кухне, но оно популярно в разных странах, особенно на Средиземноморском регионе.
Вот некоторые секреты и тонкости приготовления салата с фасолью и тунцом:
- Рекомендуется использовать свежую фасоль, предварительно отваренную или отбрызганную горячей водой.
- Тунец может быть использован как свежий, так и консервированный в масле или собственном соку. Оба варианта придают салату свой особый вкус.
- Для насыщения вкуса можно добавить оливки, каперсы или обжаренные семена подсолнечника.
- Соус для салата лучше делать на основе оливкового масла, так как оно подчеркнет вкус ингредиентов.
Таким образом, салат с фасолью и тунцом - это сбалансированное и вкусное блюдо, которое является отличным источником полезных веществ. Он легко приготовить и подходит для различных случаев.
История этого салата не имеет четких источников, но его популярность начала расти в последние десятилетия. Многие считают, что салат с фасолью и тунцом появился в средиземноморских странах, где фасоль и тунец являются распространенными продуктами.
Название блюда, вероятнее всего, происходит от его основных компонентов - фасоли и тунца.
Салат с фасолью и тунцом обладает множеством полезных свойств. Фасоль является богатым источником клетчатки, белка и железа. Тунец, в свою очередь, содержит высокое количество белка и омега-3 жирных кислот, которые положительно влияют на здоровье сердца.
Кроме того, этот салат содержит разнообразные витамины и минералы, такие как витамин С, витамин К, калий и магний.
Норма потребления салата с фасолью и тунцом зависит от индивидуальных потребностей организма. В целом, рекомендуется употреблять его несколько раз в неделю в качестве легкого обеда или ужина.
Салат с фасолью и тунцом отлично сочетается с другими овощами, такими как свежие помидоры, огурцы, лук и зелень. Он может быть подан как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе.
Приготовление салата с фасолью и тунцом довольно просто. Сначала фасоль и тунец смешиваются с овощами и специями. Затем добавляется соус, состоящий из оливкового масла, уксуса или лимонного сока, соли и перца. Салат аккуратно перемешивается и готов к подаче.
Салат с фасолью и тунцом лучше подавать свежим и охлажденным. Он отлично сочетается с кусочками свежего хлеба или гренками.
Срок хранения салата с фасолью и тунцом составляет около 2-3 дней в холодильнике. Он должен быть храниться в герметичной упаковке или контейнере, чтобы сохранить свежесть ингредиентов.
Это блюдо не принадлежит к какой-либо конкретной национальной кухне, но оно популярно в разных странах, особенно на Средиземноморском регионе.
Вот некоторые секреты и тонкости приготовления салата с фасолью и тунцом:
- Рекомендуется использовать свежую фасоль, предварительно отваренную или отбрызганную горячей водой.
- Тунец может быть использован как свежий, так и консервированный в масле или собственном соку. Оба варианта придают салату свой особый вкус.
- Для насыщения вкуса можно добавить оливки, каперсы или обжаренные семена подсолнечника.
- Соус для салата лучше делать на основе оливкового масла, так как оно подчеркнет вкус ингредиентов.
Таким образом, салат с фасолью и тунцом - это сбалансированное и вкусное блюдо, которое является отличным источником полезных веществ. Он легко приготовить и подходит для различных случаев.