Суп с колбасой и вермишелью
Суп с колбасой и вермишелью
Суп с колбасой и вермишелью - фото готового блюда
Оцените рецепт
Советуем приготовить суп с колбасой и вермишелью. Это очень простой, вкусный и сытный суп, который вы можете приготовить на обед для всей семьи. Такой суп обязательно понравится как взрослым, так и детям. Для его приготовления вам потребуются самые доступные ингредиенты, которые зачастую есть у каждого в холодильнике. На приготовления супа с колбасой и вермишелью вам потребуется небольшое количество времени, а приготовить его сможет каждый кулинар.
Ингредиенты
Картофель
4 шт
Вермишель
50 г
Морковь
1 шт
Колбаса
по вкусу
Чеснок
4 зубчика
Масло сливочное
40 г
Болгарский перец
85 г
Куркума
0.5 ч.л.
Зелень
по вкусу
Вода
2 литра
Масло растительное
3 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
25 минут
-
Берём картофель, очищаем его и нарезаем брусочками. В кастрюлю наливаем воду, ставим на плиту и доводим до кипения. Отправляем нарезанный картофель в кипящую воду, добавляем соль и варим 10 минут, не забывая периодически снимать пенку с поверхности. -
Чеснок и репчатый лук очищаем, после чего нарезаем небольшими кубиками. Наливаем в сковороду 2-3 столовые ложки растительного масла и разогреваем. Выкладываем нарезанный лук и чеснок, обжариваем их пару минут. -
Морковь обязательно очищаем и нарезаем кубиками или брусочками. Отправляем её в сковороду к луку с чесноком и обжариваем примерно 5 минут. Нарезаем колбасу, добавляем её в зажарку и так же добавляем кусочек сливочного масла. Солим, перчим по вкусу и добавляем половину чайной ложки куркумы. Тщательно всё перемешиваем и обжариваем еще пару минут. -
В кастрюлю с картофелем добавляем вермишель и варим все вместе еще пару минут. Теперь добавляем в суп нашу подготовленную зажарку и специи, по желанию добавляем болгарский перец. Солим наш суп по вкусу и добавляем измельченную зелень. Варим суп еще минуту и снимаем с плиты. -
Накрываем крышкой и даем настояться примерно 10-15 минут. Суп с колбасой и вермишелью можно подавать к столу. Желаем вам приятного аппетита!
Суп с колбасой и вермишелью – это популярное и питательное блюдо, которое часто готовится в различных странах мира. В основе этого супа лежат колбаса и вермишель.
История этого блюда восходит к средневековой Германии, где суп с колбасой был очень популярен. Он был простым и доступным блюдом для населения того времени. С течением времени суп начали готовить в других странах, добавляя туда различные ингредиенты и приправы.
Блюдо получило название "суп с колбасой и вермишелью" из-за основных компонентов – колбасы и вермишели. Колбаса обычно нарезается на кусочки или кубики и добавляется в суп, чтобы придать ему вкусную и насыщенную текстуру. Вермишель – это мелкая и тонкая паста, которая варится в супе до готовности.
Суп с колбасой и вермишелью богат витаминами и полезными веществами, такими как витамин В12, железо, цинк и белки. Колбаса содержит животный белок, который является важным источником питательных веществ для организма. Вермишель, в свою очередь, содержит углеводы, необходимые для поддержания энергетического баланса в организме.
Норма потребления супа с колбасой и вермишелью зависит от конкретных потребностей каждого человека. Однако, как правило, достаточно порции супа объемом примерно 200-300 мл. Рекомендуется употреблять суп в рамках разнообразного и сбалансированного питания.
Суп с колбасой и вермишелью хорошо сочетается с различными блюдами и продуктами. Он может подаваться с кусочками свежего хлеба или гренками. Также к этому супу можно добавить свежие овощи или зелень для большего вкусового разнообразия.
Суп с колбасой и вермишелью можно подавать на стол в горячем виде. Он обладает насыщенным ароматом и текстурой, поэтому лучше его употреблять сразу после приготовления. Если остаются остатки, их можно хранить в холодильнике в закрытой контейнере не более 2-3 дней.
Блюдо с колбасой и вермишелью можно отнести к различным национальным кухням. Например, в Германии это называется "вирсупе", а в Италии – "минестра сс колбасою макаронами". Таким образом, это универсальное блюдо, которое варианты различные рецепты и вариации.
При приготовлении супа с колбасой и вермишелью важно следовать нескольким секретам и тонкостям. Во-первых, колбасу лучше использовать свежую и качественную. Во-вторых, вермишель нужно варить только до полной готовности, чтобы она не переварилась. Также можно добавить различные приправы и специи для придания супу более насыщенного вкуса.
В целом, суп с колбасой и вермишелью – это вкусное, питательное и сытное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Оно обладает цельным сочетанием вкусов и текстур, что делает его идеальным выбором для тех, кто хочет насладиться горячим и сытным обедом или ужином.
История этого блюда восходит к средневековой Германии, где суп с колбасой был очень популярен. Он был простым и доступным блюдом для населения того времени. С течением времени суп начали готовить в других странах, добавляя туда различные ингредиенты и приправы.
Блюдо получило название "суп с колбасой и вермишелью" из-за основных компонентов – колбасы и вермишели. Колбаса обычно нарезается на кусочки или кубики и добавляется в суп, чтобы придать ему вкусную и насыщенную текстуру. Вермишель – это мелкая и тонкая паста, которая варится в супе до готовности.
Суп с колбасой и вермишелью богат витаминами и полезными веществами, такими как витамин В12, железо, цинк и белки. Колбаса содержит животный белок, который является важным источником питательных веществ для организма. Вермишель, в свою очередь, содержит углеводы, необходимые для поддержания энергетического баланса в организме.
Норма потребления супа с колбасой и вермишелью зависит от конкретных потребностей каждого человека. Однако, как правило, достаточно порции супа объемом примерно 200-300 мл. Рекомендуется употреблять суп в рамках разнообразного и сбалансированного питания.
Суп с колбасой и вермишелью хорошо сочетается с различными блюдами и продуктами. Он может подаваться с кусочками свежего хлеба или гренками. Также к этому супу можно добавить свежие овощи или зелень для большего вкусового разнообразия.
Суп с колбасой и вермишелью можно подавать на стол в горячем виде. Он обладает насыщенным ароматом и текстурой, поэтому лучше его употреблять сразу после приготовления. Если остаются остатки, их можно хранить в холодильнике в закрытой контейнере не более 2-3 дней.
Блюдо с колбасой и вермишелью можно отнести к различным национальным кухням. Например, в Германии это называется "вирсупе", а в Италии – "минестра сс колбасою макаронами". Таким образом, это универсальное блюдо, которое варианты различные рецепты и вариации.
При приготовлении супа с колбасой и вермишелью важно следовать нескольким секретам и тонкостям. Во-первых, колбасу лучше использовать свежую и качественную. Во-вторых, вермишель нужно варить только до полной готовности, чтобы она не переварилась. Также можно добавить различные приправы и специи для придания супу более насыщенного вкуса.
В целом, суп с колбасой и вермишелью – это вкусное, питательное и сытное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Оно обладает цельным сочетанием вкусов и текстур, что делает его идеальным выбором для тех, кто хочет насладиться горячим и сытным обедом или ужином.