Тефтели из свинины и риса на ужин
Тефтели из свинины и риса на ужин
Тефтели из свинины и риса на ужин - фото готового блюда
Блюдо:
Тефтели
Время приготовления:
1 час
Оцените рецепт
Ингредиенты
Свиной фарш
500 г
Рис
100 г
Лук репчатый
1 шт
Морковь
1 шт
Томатная паста
2 ч.л.
Вода
200 мл
Растительное масло
2 ст.л.
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
66.67
ккал
Белки
3
г
Жиры
4.67
г
Углеводы
3.33
г
Пошаговый рецепт с фото
1 час
-
Рис промываем проточной водой и отвариваем 5 минут в кипящей воде. Рис не должен быть полностью готов. -
В глубокую миску к фаршу добавляем рис, нарезанный мелким кубиком репчатый лук, солим и перчим по вкусу. -
В казане на растительном масле обжариваем мелко нарезанный репчатый лук пару минут, добавляем натертую на крупной терке морковь и обжариваем еще пару минут. Добавляем томатную пасту и стакан воды. -
Формируем круглые тефтели и опускаем их в казан. Тушим блюдо под закрытой крышкой на медленном огне 30 минут. Готово! -
Подаем тефтели с рисом, полив их соусом из лука и моркови. Приятного аппетита!
