Тефтели из свинины и риса на ужин
⏱ 1 час 🍽 3 порции 🔥 66.67 ккал на порцию
Автор: Анастасия · Тефтели
Ингредиенты
Таблица объёмных мер
- Чайная ложка — 5 мл
- Десертная ложка — 10 мл
- Столовая ложка — 20 мл
- Стакан — 200 мл
Энергетическая ценность
на одну порцию
- Калории
- 66.67 ккал
- Белки
- 3 г
- Жиры
- 4.67 г
- Углеводы
- 3.33 г
Пошаговый рецепт с фото · 1 час
- Шаг 1
Рис промываем проточной водой и отвариваем 5 минут в кипящей воде. Рис не должен быть полностью готов. - Шаг 2
В глубокую миску к фаршу добавляем рис, нарезанный мелким кубиком репчатый лук, солим и перчим по вкусу. - Шаг 3
В казане на растительном масле обжариваем мелко нарезанный репчатый лук пару минут, добавляем натертую на крупной терке морковь и обжариваем еще пару минут. Добавляем томатную пасту и стакан воды. - Шаг 4
Формируем круглые тефтели и опускаем их в казан. Тушим блюдо под закрытой крышкой на медленном огне 30 минут. Готово! - Шаг 5
Подаем тефтели с рисом, полив их соусом из лука и моркови. Приятного аппетита!
