Яблочные панкейки сладкие американские оладьи
Автор: Максим · Оладьи на кефире, Панкейки
Ингредиенты
Таблица объёмных мер
- Чайная ложка — 5 мл
- Десертная ложка — 10 мл
- Столовая ложка — 20 мл
- Стакан — 200 мл
Пошаговый рецепт с фото · 15 минут
- Шаг 1
Подготавливаем ингредиенты, которые понадобятся нам для приготовления. В глубокую миску разбиваем одно куриное яйцо, добавляем к нему немного соли и хорошо взбиваем при помощи венчика. Теперь добавляем к нему молоко, хорошо смешиваем, добавляем просеянную через сито муку и замешиваем до однородности. - Шаг 2
В приготовленную массу также кладём сахар, разрыхлитель, корицу и хорошо всё смешиваем. Яблочки очищаем от кожуры, вырезаем сердцевину и измельчаем на мелкой тёрке. Измельченные яблоки добавляем к нашему тесту, также добавляем одну большую ложку подсолнечного масла и вновь всё это хорошо между собой перемешиваем. - Шаг 3
Сковородку хорошо разогреваем на сильном огне. На прогретую сковороду кладём по несколько больших ложек приготовленного теста и обжариваем наши яблочные панкейки до готовности, чтобы они подрумянились с каждой стороны. - Шаг 4
Яблочные панкейки готовы! Накладываем их друг на друга, украшаем их сверху любым джемом, каким-нибудь мёдом и любыми другими сиропами, после чего подаём к столу. Пробуем приготовленные панкейки и наслаждаемся прекрасным вкусом. Желаем вам приятного аппетита, дорогие друзья!