Классический омлет на пару
Классический омлет на пару
Классический омлет на пару - фото готового блюда
Время приготовления:
20 минут
Оцените рецепт
Чтобы полезно позавтракать и правильно начать новый день, приготовьте привычный омлет необычным способом. Для этого понадобится водяная баня в виде кастрюли с крышкой. Омлет на пару получается пышным, нежным и вкусным. Придать оригинальные вкусовые нотки блюду поможет добавление сливочного масла в яичную смесь. В омлет помимо соли, можно добавить любимые специи и сделать его еще и пикантно-пряным. Пользуйтесь рецептом и балуйте домочадцев полезными завтраками!
Ингредиенты
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
20 минут
-
В глубокую посуду отправить яйца, соль и молоко. При помощи блендера или венчика взбить ингредиенты в однородную яичную смесь. -
В яичную смесь добавить сливочное масло. На плиту поставить нагреваться кастрюлю с водой, в нее опустить чашу с яичной смесью. Закрыть кастрюлю крышкой и варить омлет на пару 15 минут. -
После того, как омлет приготовится, вынимаем чашу и переворачиваем ее на тарелку. Воздушный, пышный омлет разрезаем на порции, посыпаем свежей зеленью.
