Сливочное повидло
Автор: Максим · Повидло
Ингредиенты
Таблица объёмных мер
- Чайная ложка — 5 мл
- Десертная ложка — 10 мл
- Столовая ложка — 20 мл
- Стакан — 200 мл
Пошаговый рецепт с фото · 40 минут
- Шаг 1
Сперва мы подготавливаем все необходимые для приготовления ингредиенты. Сливы промываем от грязи под проточной водой и отделяем их от косточек. Пропускаем сливы через мясорубку, добавляем к ним сахар, тщательным образом всё перемешиваем и оставляем на несколько часов под крышкой. - Шаг 2
Спустя несколько часов мы ставим нашу кастрюлю со сливами на огонь, даём им закипеть, готовим примерно 20 минут и снимаем с плиты. В процессе приготовления не забываем время от времени снимать пенку, которая будет появляться на поверхности. - Шаг 3
Сливовое повидло полностью готово! Перекладываем его в заранее простерилизованные любым удобным для вас способом банки, закрываем крышкой и даём ему остыть при комнатной температуре. Теперь можно использовать повидло в качестве начинки для выпечки или же просто подавать к столу с чаем. Желаем вам приятного аппетита!