Повидло из айвы
Повидло из айвы
Повидло из айвы - фото готового блюда
Блюдо:
Повидло
Время приготовления:
50 минут
Оцените рецепт
Рекомендуем вам приготовить повидло из айвы. Такое варенье вы можете без особых усилий приготовить в домашних условиях и использовать его в качестве начинки для пирогов, булочек или же просто намазывать его на хлеб и кушать с чаем. Для его приготовления нужно совсем немного ингредиентов, которые вы легко можете найти в супермаркете или любом продуктовом магазине. Повидло из айвы получается очень полезным, так как в нем содержится большое количество различных витаминов и других полезных веществ, необходимых человеческому организму. Из указанного количества ингредиентов у вас получится две пол литровые баночки и еще один стакан повидла. Попробуйте приготовить повидло из айвы по нашему рецепту, ведь оно понравится всем вашим близким и придаст отличный аромат и вкус любой выпечке. Готовится оно довольно быстро и очень просто, поэтому с его приготовлением не должно возникнуть особых трудностей даже у неопытных кулинаров.
Ингредиенты
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
50 минут
-
Для начала мы подготавливаем все ингредиенты, которые понадобятся нам для приготовления. Айву промываем проточной водой, отрезаем кончики, режем пополам и удаляем сердцевину с семенами. Теперь режем её некрупными кусочками в виде квадратиков. -
В кастрюлю наливаем один стакан воды, ставим её на огонь и доводим до кипения. Далее в эту кипящую воду кладём нарезанную айву и оставляем вариться на 10 минут. За это время мы берём лимон и режем его небольшими дольками. По истечению времени мы извлекаем вареную айву из кастрюли и перекладываем в глубокую ёмкость. -
Теперь в воду, где варилась айва добавляем килограмм сахара и готовим из этого сироп. Далее добавляем к нему измельченный лимон, вареную айву и готовим около 20 минут на медленном огне. При помощи блендера измельчаем все ингредиенты и готовим варенье еще около 10 минут. -
Повидло из айвы готово! Снимаем его с огня, раскладываем по баночкам и храним в каком-нибудь прохладном месте. Также вы можете сразу намазать его на хлеб и подавать к столу. Желаем вам приятного аппетита!
Повидло из айвы - это десертное блюдо, приготовленное из плодов айвы, подвергнутых длительному томлению с сахаром.
История блюда связана с традициями томления фруктов в России. Айва была введена в Россию с Востока в средние века и быстро стала популярным фруктом. Ее использовали не только в свежем виде, но и для приготовления консервов. Томленое повидло из айвы долгое время было популярным блюдом на Руси и использовалось как сладкое угощение.
Польза повидла из айвы заключается в содержании различных витаминов и полезных веществ. В айве содержится значительное количество витамина C, которое помогает укрепить иммунную систему организма. Также айва богата клетчаткой, которая способствует нормализации пищеварения. Витамины A, E и K, находящиеся в айве, помогают улучшить состояние кожи и волос.
Норма потребления повидла из айвы зависит от индивидуальных потребностей организма. В среднем, рекомендуется употреблять не более 2-3 столовых ложек повидла в день.
Повидло из айвы хорошо сочетается с другими десертами, такими как йогурт, творог или пудинг. Оно также может быть использовано для украшения тортов, пирогов и печенья.
Способ подачи повидла из айвы может быть разнообразным. Оно может подаваться самостоятельно как сладкое угощение, использоваться в качестве начинки для пирогов или добавляться в выпечку. Также повидло из айвы можно использовать в качестве джема для тостов или бутербродов.
Срок хранения повидла из айвы зависит от метода консервирования. В закрытой банке или банке с вакуумной упаковкой повидло может храниться до нескольких лет. После вскрытия упаковки, повидло рекомендуется хранить в холодильнике и употребить в течение нескольких недель.
Повидло из айвы имеет русские корни и относится к русской национальной кухне.
Секреты и тонкости приготовления повидла из айвы включают использование только спелых фруктов айвы, удаление семян и кожуры перед томлением, а также осторожное приготовление, чтобы сохранить нежность и аромат фруктов.
В целом, повидло из айвы - это вкусный и полезный десерт, который может быть наслаждаться в различных вариациях и сочетаниях.
История блюда связана с традициями томления фруктов в России. Айва была введена в Россию с Востока в средние века и быстро стала популярным фруктом. Ее использовали не только в свежем виде, но и для приготовления консервов. Томленое повидло из айвы долгое время было популярным блюдом на Руси и использовалось как сладкое угощение.
Польза повидла из айвы заключается в содержании различных витаминов и полезных веществ. В айве содержится значительное количество витамина C, которое помогает укрепить иммунную систему организма. Также айва богата клетчаткой, которая способствует нормализации пищеварения. Витамины A, E и K, находящиеся в айве, помогают улучшить состояние кожи и волос.
Норма потребления повидла из айвы зависит от индивидуальных потребностей организма. В среднем, рекомендуется употреблять не более 2-3 столовых ложек повидла в день.
Повидло из айвы хорошо сочетается с другими десертами, такими как йогурт, творог или пудинг. Оно также может быть использовано для украшения тортов, пирогов и печенья.
Способ подачи повидла из айвы может быть разнообразным. Оно может подаваться самостоятельно как сладкое угощение, использоваться в качестве начинки для пирогов или добавляться в выпечку. Также повидло из айвы можно использовать в качестве джема для тостов или бутербродов.
Срок хранения повидла из айвы зависит от метода консервирования. В закрытой банке или банке с вакуумной упаковкой повидло может храниться до нескольких лет. После вскрытия упаковки, повидло рекомендуется хранить в холодильнике и употребить в течение нескольких недель.
Повидло из айвы имеет русские корни и относится к русской национальной кухне.
Секреты и тонкости приготовления повидла из айвы включают использование только спелых фруктов айвы, удаление семян и кожуры перед томлением, а также осторожное приготовление, чтобы сохранить нежность и аромат фруктов.
В целом, повидло из айвы - это вкусный и полезный десерт, который может быть наслаждаться в различных вариациях и сочетаниях.