Тесто для блинов
⏱ 10 минут 🍽 1 порция
Автор: Катерина · Тесто домашнее, Блины
Обалденно нежное тесто на молоке! Блинчики из этого теста будут очень тонкими, вкусными, сытыми и румяными! Готовится быстро и легко, обязательно получится у каждого. Прекрасный вариант блинов на праздник Масленицу!
Ингредиенты
Таблица объёмных мер
- Чайная ложка — 5 мл
- Десертная ложка — 10 мл
- Столовая ложка — 20 мл
- Стакан — 200 мл
Пошаговый рецепт с фото · 10 минут
- Шаг 1
Молоко налить в сотейник и убрать на плиту. Необходимо слегка подогреть, чтобы оно было тёплое (не кипятить). - Шаг 2
Куриные яйца вбить в миску. Далее добавить сахар, соль, соду и всё перемешать. - Шаг 3
Затем необходимо налить малость растительного масла и перемешать. - Шаг 4
Далее тёплое молоко налить в тесто (примерно 300 мл.), размешать. - Шаг 5
Всыпать частями просеянную муку и тщательно размешать венчиком. - Шаг 6
Налить оставшееся тёплое молоко и смешать. Тесто должно постоять при комнатной температуре на 15-30 минут.
