Яблочное повидло в мультиварке на зиму
⏱ 6 часов 🍽 8 порций 🔥 31.25 ккал на порцию
Автор: Любовь Козина · Повидло
Повидло - обалденно вкусный десерт! Яблочное повидло обожают все! Его можно есть просто с чаем. А можно намазывать на хлеб, на булочку или на печеньку. У кого-то просто много яблок вырастает и очень нужно сделать так, чтобы они не испортились! Приготовьте яблочное повидло по-нашему рецепту и вы точно не пожалеете! Тем более, что это повидло можно готовить в мультиварке и не будет проблем с пригоревшим повидлом.
Ингредиенты
Таблица объёмных мер
- Чайная ложка — 5 мл
- Десертная ложка — 10 мл
- Столовая ложка — 20 мл
- Стакан — 200 мл
Энергетическая ценность
на одну порцию
- Калории
- 31.25 ккал
- Белки
- 0.13 г
- Углеводы
- 8.13 г
Пошаговый рецепт с фото · 6 часов
- Шаг 1
Для приготовления яблочного повидла совсем не потребуется много ингредиентов. Главное, чтобы у вас была мультиварка. Ну, а если даже и нет, то весь процесс будет слегка подольше))) на пару часов! Итак, очищаем, промываем яблоки, нарезаем на небольшие кусочки. Обязательно удаляем сердцевину. - Шаг 2
На дно чаши мультиварки наливаем воду, высыпаем порезанные яблоки, затем сахар. - Шаг 3
Чтобы от кипения не было сильных брызгов поверх можно установить форму для пароварки. Устанавливаем режим Мультиповар и варим примерно 30 минут при температуре 110 градусов. Если у вашей мультиварки нет такого режима можно поставить режим Тушение. - Шаг 4
Примерно за 10 минут до конца варки добавляем небольшой кусочек сливочного масла. Это позволит избавиться от пенки при кипении. Когда время вышло, даём повидлу остыть. После остывания до комнатной температуры, ставим снова вариться. Кстати, если вам больше нравится повидло с однородной массой, можете измельчить остывшее повидло погружным блендером. - Шаг 5
После двойного проваривания перекладываем горячее повидло в стерилизованные банки и закручиваем. Оставляем до полного остывания и затем убираем в холод. Заготовка готова!
