Домашний сыр с зеленью
Домашний сыр с зеленью
Домашний сыр с зеленью - фото готового блюда
Блюдо:
Заготовки на зиму
Время приготовления:
6 часов 30 минут
Оцените рецепт
Советуем вам приготовить очень вкусный и ароматный домашний сыр с зеленью. Такой сыр вы можете самостоятельно приготовить в домашних условиях, и он получится намного вкуснее магазинного. Готовим мы его исключительно из натуральных продуктов, поэтому он получается очень полезным. В нем содержится большое количество витаминов и полезных микроэлементов, необходимых для человеческого организма. Обязательно попробуйте приготовить его по нашему рецепту, ведь он точно должен понравится всем вашим близким. Готовится он небыстро, но очень просто, так что с приготовлением справится абсолютно каждый кулинар.
Ингредиенты
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
6 часов 30 минут
-
Сперва мы подготавливаем все необходимые ингредиенты для приготовления. В трехлитровую кастрюлю наливаем домашнее молоко, ставим её на плиту и доводим до кипения на среднем огне. -
Далее в глубокую ёмкость мы разбиваем куриные яйца, добавляем к ним сметану и тщательным образом перемешиваем всё это при помощи венчика. В кипящее молоко кладём соль, вливаем яичную массу, размешиваем и варим около 5 минут. -
Мелконарезанный укроп поливаем сывороткой и добавляем в кастрюлю с молоком. Вновь тщательным образом перемешиваем, и процеживаем через сито и несколько слоёв марлевой ткани. Получившийся сыр ставим под пресс и ставим в холодильник на 6 часов. Домашний сыр с зеленью готов, разрезаем его на кусочки, кладём на хлеб и подаём к столу. Желаем вам приятного аппетита!
Домашний сыр с зеленью - это блюдо, состоящее из свежего домашнего сыра, который смешивается с различными видами зелени. Сыр с зеленью может быть приготовлен из различных видов сыра, таких как козий, коровий или овечий.
История блюда неизвестна, однако сыр с зеленью является популярным блюдом во многих кухнях мира. В разных кулинарных традициях использование зелени в сыре может иметь разные исторические корни.
Блюдо названо "домашний сыр с зеленью", потому что сыр можно приготовить дома, используя свежие ингредиенты и домашний сыр.
Домашний сыр с зеленью богат витаминами и полезными веществами. Витамины, содержащиеся в зелени (например, петрушке, базилике, укропе), включают в себя витамин С, витамин К, витамин А, витамины группы В, а также провитамин А и антиоксиданты. Сыр, в свою очередь, содержит кальций, белок и жир.
Норма потребления домашнего сыра с зеленью зависит от индивидуальных потребностей организма. Однако рекомендуется употреблять его в умеренных количествах, так как сыр является высококалорийным продуктом.
Домашний сыр с зеленью хорошо сочетается со свежими овощами, крекерами, хлебом и фруктами. Также его можно подавать в качестве закуски или добавлять в салаты.
Блюдо можно подавать холодным или комнатной температуры. Оно может быть представлено в виде небольших шариков, сформированных из сырной массы с зеленью, или в виде расплавленного сыра с зеленью, который можно использовать как соус для других блюд.
Домашний сыр с зеленью следует хранить в холодильнике. Срок хранения зависит от типа сыра и может варьироваться от нескольких дней до нескольких недель.
Блюдо не может быть однозначно отнесено к какой-либо национальной кухне, так как оно популярно в разных культурах и имеет разные вариации в разных странах.
Секреты и тонкости приготовления домашнего сыра с зеленью могут включать использование свежих и качественных ингредиентов, правильное соотношение сыра и зелени, а также аккуратное смешивание и формирование сырной массы с зеленью. Точные рецепты и техники приготовления могут отличаться в зависимости от предпочтений и региональных особенностей.
История блюда неизвестна, однако сыр с зеленью является популярным блюдом во многих кухнях мира. В разных кулинарных традициях использование зелени в сыре может иметь разные исторические корни.
Блюдо названо "домашний сыр с зеленью", потому что сыр можно приготовить дома, используя свежие ингредиенты и домашний сыр.
Домашний сыр с зеленью богат витаминами и полезными веществами. Витамины, содержащиеся в зелени (например, петрушке, базилике, укропе), включают в себя витамин С, витамин К, витамин А, витамины группы В, а также провитамин А и антиоксиданты. Сыр, в свою очередь, содержит кальций, белок и жир.
Норма потребления домашнего сыра с зеленью зависит от индивидуальных потребностей организма. Однако рекомендуется употреблять его в умеренных количествах, так как сыр является высококалорийным продуктом.
Домашний сыр с зеленью хорошо сочетается со свежими овощами, крекерами, хлебом и фруктами. Также его можно подавать в качестве закуски или добавлять в салаты.
Блюдо можно подавать холодным или комнатной температуры. Оно может быть представлено в виде небольших шариков, сформированных из сырной массы с зеленью, или в виде расплавленного сыра с зеленью, который можно использовать как соус для других блюд.
Домашний сыр с зеленью следует хранить в холодильнике. Срок хранения зависит от типа сыра и может варьироваться от нескольких дней до нескольких недель.
Блюдо не может быть однозначно отнесено к какой-либо национальной кухне, так как оно популярно в разных культурах и имеет разные вариации в разных странах.
Секреты и тонкости приготовления домашнего сыра с зеленью могут включать использование свежих и качественных ингредиентов, правильное соотношение сыра и зелени, а также аккуратное смешивание и формирование сырной массы с зеленью. Точные рецепты и техники приготовления могут отличаться в зависимости от предпочтений и региональных особенностей.