Домашний морс
Домашний морс
Домашний морс - фото готового блюда
Блюдо:
Морс
Время приготовления:
1 час 30 минут
Оцените рецепт
Рекомендуем к вашему приготовлению полезный, вкусный и простой в приготовлении домашний морс. Данный напиток вы запросто можете приготовить в домашних условиях. Подавать его можно к праздничному столу для своих гостей вместо покупных напитков. Также такой морс приятно порадует всех ваших близких. Приготовленный домашний морс по нашему рецепту получается максимально натуральным и вкусным. Для его приготовления вам понадобится небольшое количество ингредиентов, которые вы легко можете приобрести в каждом продуктовом магазине. В домашнем морсе содержится множество различных витаминов и полезных веществ, которые являются необходимыми для организма каждого человека. Готовится он довольно быстро и максимально просто, так что с его приготовлением сможет справиться абсолютно каждый, даже совсем неопытный кулинар. Попробуйте приготовить домашний морс по нашему рецепту, ведь он отлично утоляет жажду в летнюю жару, насыщает человеческий организм витаминами и точно понравится всем вашим близким.
Ингредиенты
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
1 час 30 минут
-
Сначала мы подготавливаем все ингредиенты, которые потребуются нам для приготовления. Ягоды можно использовать абсолютно любые, поэтому мы будем готовить его из клюквы. Если она замороженная, то размораживаем её, перекладываем в глубокую ёмкость и измельчаем с помощью толкушки. Получившуюся ягодную массу протираем через сито в отдельную ёмкость и отставляем в сторону. -
В кастрюлю наливаем полтора литра воды, ставим на плиту и даём закипеть. Выключаем огонь сразу же после закипания, даём воде остыть несколько минут, кладём в неё сахар по вкусу и оставшийся в сите клюквенный жмых. Тщательным образом всё это перемешиваем, плотно накрываем крышкой и даём настояться около часа. -
Домашний морс практически готов. Процеживаем его в отдельную глубокую ёмкость, добавляем ранее выжатый сок и хорошо перемешиваем. Теперь домашний морс полностью готов! Переливаем его в любой красивый кувшин, разливаем по стаканам, кружкам и наслаждаемся приятным вкусом. Также вы можете убрать его в холодильник и в жаркую летнюю пору пить этот вкусный, прохладный напиток.
Домашний морс – это традиционное русское питье, которое готовится из ягод или фруктов с добавлением воды и сахара. Он имеет сладкий вкус и приятный аромат.
История блюда уходит корнями в древнюю Русь, где морс приготовлялся из ягод с медом или сахаром для освежения и укрепления здоровья. Первоначально, морс готовили из брусники, черники, малины или клюквы. Затем список ягод расширился до вишни, черешни, смородины и других.
Название "морс" происходит от старославянского слова "моро", что означает "кислый сок". Это связано с тем, что ягоды и фрукты, используемые при приготовлении, обладают кислым вкусом, который сохраняется в морсе.
Домашний морс богат витаминами и полезными веществами. В зависимости от используемых ягод или фруктов, он может содержать витамин С, витамин А, витамин К, фолиевую кислоту, антиоксиданты и другие вещества, полезные для организма.
Польза морса заключается в его освежающем и тонизирующем эффекте, а также в его положительном влиянии на пищеварительную систему. Он помогает укрепить иммунную систему, нормализовать работу сердца и сосудов, а также улучшить обмен веществ.
Однако, не следует злоупотреблять морсом, так как избыток сахара может негативно сказаться на здоровье. Рекомендуется потреблять морс в умеренных количествах и обязательно учитывать индивидуальные потребности организма.
Традиционно морс подают в жаркую погоду или как сладкое угощение на праздничном столе. Он хорошо сочетается с различными десертами, кислыми яблоками или мороженым.
Для приготовления домашнего морса, ягоды или фрукты нужно промыть, затем сварить воду, добавить сахар и кипятить все вместе до образования ароматного настоя. Затем морс следует остудить, процедить и охладить перед подачей. Хранится морс в холодильнике не более 2-3 дней.
Морс является частью русской национальной кухни. Он является популярным напитком на Руси с древних времен и по сей день является частью национальных праздничных трапез и повседневного питания.
Секреты и тонкости приготовления морса могут зависеть от выбранных ягод или фруктов, а также предпочтений владельца рецепта. Некоторые добавляют специи, как корицу или гвоздику, для придания особого вкуса. Также можно экспериментировать с пропорциями сахара и воды, чтобы достичь желаемой сладости и кислотности напитка.
История блюда уходит корнями в древнюю Русь, где морс приготовлялся из ягод с медом или сахаром для освежения и укрепления здоровья. Первоначально, морс готовили из брусники, черники, малины или клюквы. Затем список ягод расширился до вишни, черешни, смородины и других.
Название "морс" происходит от старославянского слова "моро", что означает "кислый сок". Это связано с тем, что ягоды и фрукты, используемые при приготовлении, обладают кислым вкусом, который сохраняется в морсе.
Домашний морс богат витаминами и полезными веществами. В зависимости от используемых ягод или фруктов, он может содержать витамин С, витамин А, витамин К, фолиевую кислоту, антиоксиданты и другие вещества, полезные для организма.
Польза морса заключается в его освежающем и тонизирующем эффекте, а также в его положительном влиянии на пищеварительную систему. Он помогает укрепить иммунную систему, нормализовать работу сердца и сосудов, а также улучшить обмен веществ.
Однако, не следует злоупотреблять морсом, так как избыток сахара может негативно сказаться на здоровье. Рекомендуется потреблять морс в умеренных количествах и обязательно учитывать индивидуальные потребности организма.
Традиционно морс подают в жаркую погоду или как сладкое угощение на праздничном столе. Он хорошо сочетается с различными десертами, кислыми яблоками или мороженым.
Для приготовления домашнего морса, ягоды или фрукты нужно промыть, затем сварить воду, добавить сахар и кипятить все вместе до образования ароматного настоя. Затем морс следует остудить, процедить и охладить перед подачей. Хранится морс в холодильнике не более 2-3 дней.
Морс является частью русской национальной кухни. Он является популярным напитком на Руси с древних времен и по сей день является частью национальных праздничных трапез и повседневного питания.
Секреты и тонкости приготовления морса могут зависеть от выбранных ягод или фруктов, а также предпочтений владельца рецепта. Некоторые добавляют специи, как корицу или гвоздику, для придания особого вкуса. Также можно экспериментировать с пропорциями сахара и воды, чтобы достичь желаемой сладости и кислотности напитка.