Рисовая лапша с овощами и соусом терияки

Автор рецепта:

Катерина

Блюдо: С овощами

Подойдет на: Ужин / Великий пост

Рейтинг на основе 0 голосов

Оцените рецепт

Рисовая лапша с овощами и соусом терияки - нереально вкусное популярное блюдо восточной кухни, вкус просто бесподобный. Рецепт довольно простой и приготовить в домашних условиях это блюдо сможет каждый менее чем за 15 минут. Рисовая лапша получается в меру острой, нежной и вкусной. Жарить овощи необходимо именно на сильном огне - это является основой блюда. Попробовав однажды рисовую лапшу с овощами, вам обязательно захочется приготовить еще не раз и в пост ею можно разнообразить свое меню.

Ингредиенты

Таблица объемных мер

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Пошаговый рецепт с фото

15 минут

На разогретую сковороду налить растительное масло и отправить обжариваться мелко нарезанный корень имбиря.
Далее чеснок очистить, мелко измельчить и отправить к имбирю.
Лук порей промыть, нарезать кольцами добавить в сковороду и всё хорошо перемешать.
Болгарский перец и морковь промыть, очистить, нарезать соломкой и отправить к овощам.
Влить в сковороду к овощам растительное масло (50 мл.) и тщательно перемешать.
Стебель сельдерея и перец чили промыть, нарезать также соломкой и отправить в сковороду.
Шпинат и зеленый лук вымыть, мелко нарезать и добавить к овощам.
Далее добавить соус терияки и дальше обжарить периодически помешивая. Овощи необходимо обжаривать на сильном огне.
В кастрюлю налить воду и поставить на плиту. Когда вода закипит, отправить рисовую лапшу в кастрюлю, накрыть крышкой и варить 2 минуты (или согласно инструкции на упаковке).
Приготовленную лапшу переложить в сковороду к овощам и тщательно перемешать. Лапшу перед подачей в тарелке посыпать семенами кунжута.

Комментарии