Фруктово-овощной салат
Фруктово-овощной салат
Фруктово-овощной салат - фото готового блюда
Блюдо:
Фруктовые
Время приготовления:
15 минут
Оцените рецепт
Фруктово-овощной салат — это блюдо средиземноморской кухни. Готовится он из фруктов и овощей со специальной пикантной заправкой. Этот салат можно смело отнести к блюдам полезного питания, потому что при его приготовлении используются налитые солнцем фрукты и овощи без термической обработки. Салат из овощей и фруктов получается в меру сладким, неприторным. Высокое содержание клетчатки положительно влияет на здоровье. Такой салат может стать повседневным блюдом.
Ингредиенты
Капуста белокочанная
150 г
Огурец
100 г
Яблоки
250 г
Апельсин
125 г
Лимонный сок
1 ст.л.
Мед
2 ст.л.
Масло оливковое
0.5 ч.л.
Соль
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
30
ккал
Углеводы
6.5
г
Пошаговый рецепт с фото
15 минут
-
Удобно разложите все ингредиенты. Помойте огурец, капусту, яблоко, апельсин. Очистите от кожуры апельсин. Из яблока извлеките сердцевину. Нарежьте овощи и фрукты. Мелко нашинкуйте капусту. Яблоко, апельсин и огурец нарежьте на маленькие кубики размером 1х1 см. В яблоки добавьте лимонный сок, чтобы они не потемнели. -
Приготовьте заправку. Растопите мед до жидкого состояния, выдавите в него лимонный сок и добавьте оливковое масло. Соберите салат. В глубокую миску выложите нарезанные овощи и фрукты. Посолите их по вкусу. Добавьте заправку и аккуратно перемешайте. Дайте настояться несколько минут и подавайте к столу. -
Красивый и сочный салат перед подачей можно украсить небольшим количеством семечек льна.
Фруктово-овощной салат - это блюдо, которое состоит из комбинации свежих фруктов и овощей. Оно часто подается в виде подливы или заправки, которая может включать соки, мед, лимонный сок или йогурт.
История фруктово-овощного салата не имеет точных данных, но его происхождение может быть связано с традициями здорового питания и использованием свежих продуктов. Это блюдо стало особенно популярным со временем благодаря своей питательности и вкусовым качествам.
Блюдо называется "фруктово-овощной салат", потому что оно содержит комбинацию фруктов и овощей. Такое название отражает и основные ингредиенты и его основную концепцию.
Фруктово-овощной салат имеет множество пользы для здоровья. Фрукты и овощи богаты витаминами, минералами и антиоксидантами. Они способствуют укреплению иммунной системы, улучшению пищеварения, снижению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний и рака. Кроме того, фрукты и овощи содержат клетчатку, которая полезна для работы кишечника и регулирования уровня сахара в крови.
Однако фруктово-овощной салат может иметь и некоторые недостатки. Он может быть высококалорийным в зависимости от использования добавок и заправок. Некоторые салаты могут содержать большое количество сахара или соли, что может быть нежелательным для людей, следящих за своим питанием. Также, чрезмерное употребление салата может привести к неправильному пищеварению из-за большого количества клетчатки.
Фруктово-овощной салат богат различными витаминами и полезными веществами. Примеры витаминов, содержащихся в фруктах и овощах, включают витамин С, витамин А, витамин К и фолиевую кислоту. Они также содержат микроэлементы, такие как калий, кальций и магний.
Норма потребления фруктово-овощного салата может варьироваться в зависимости от потребностей и предпочтений каждого человека. Однако рекомендуется употреблять не менее 5 порций фруктов и овощей в день.
Фруктово-овощной салат можно сочетать с другими блюдами и продуктами. Он может быть отличным дополнением к основному блюду, картофельному пюре или рыбе. Также его можно употреблять в качестве закуски или гарнира к главному блюду.
Фруктово-овощной салат обычно подается в виде красивого и аппетитного блюда. Его можно украсить свежими зеленью или орехами для добавления текстуры и вкуса. Также, салат можно подать с различными видами заправок, такими как мед, масло или винегрет.
Срок хранения фруктово-овощного салата зависит от его составляющих. Обычно свежий салат можно хранить в холодильнике до 2-3 дней. Однако рекомендуется употреблять его в течение 24 часов после приготовления для сохранения свежести и питательных свойств.
Фруктово-овощной салат не привязан к определенной национальной кухне, так как он является универсальным и популярным блюдом во многих кулинарных традициях. Он может быть приготовлен в различных вариациях и сочетаниях ингредиентов в зависимости от предпочтений и доступности продуктов.
История фруктово-овощного салата не имеет точных данных, но его происхождение может быть связано с традициями здорового питания и использованием свежих продуктов. Это блюдо стало особенно популярным со временем благодаря своей питательности и вкусовым качествам.
Блюдо называется "фруктово-овощной салат", потому что оно содержит комбинацию фруктов и овощей. Такое название отражает и основные ингредиенты и его основную концепцию.
Фруктово-овощной салат имеет множество пользы для здоровья. Фрукты и овощи богаты витаминами, минералами и антиоксидантами. Они способствуют укреплению иммунной системы, улучшению пищеварения, снижению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний и рака. Кроме того, фрукты и овощи содержат клетчатку, которая полезна для работы кишечника и регулирования уровня сахара в крови.
Однако фруктово-овощной салат может иметь и некоторые недостатки. Он может быть высококалорийным в зависимости от использования добавок и заправок. Некоторые салаты могут содержать большое количество сахара или соли, что может быть нежелательным для людей, следящих за своим питанием. Также, чрезмерное употребление салата может привести к неправильному пищеварению из-за большого количества клетчатки.
Фруктово-овощной салат богат различными витаминами и полезными веществами. Примеры витаминов, содержащихся в фруктах и овощах, включают витамин С, витамин А, витамин К и фолиевую кислоту. Они также содержат микроэлементы, такие как калий, кальций и магний.
Норма потребления фруктово-овощного салата может варьироваться в зависимости от потребностей и предпочтений каждого человека. Однако рекомендуется употреблять не менее 5 порций фруктов и овощей в день.
Фруктово-овощной салат можно сочетать с другими блюдами и продуктами. Он может быть отличным дополнением к основному блюду, картофельному пюре или рыбе. Также его можно употреблять в качестве закуски или гарнира к главному блюду.
Фруктово-овощной салат обычно подается в виде красивого и аппетитного блюда. Его можно украсить свежими зеленью или орехами для добавления текстуры и вкуса. Также, салат можно подать с различными видами заправок, такими как мед, масло или винегрет.
Срок хранения фруктово-овощного салата зависит от его составляющих. Обычно свежий салат можно хранить в холодильнике до 2-3 дней. Однако рекомендуется употреблять его в течение 24 часов после приготовления для сохранения свежести и питательных свойств.
Фруктово-овощной салат не привязан к определенной национальной кухне, так как он является универсальным и популярным блюдом во многих кулинарных традициях. Он может быть приготовлен в различных вариациях и сочетаниях ингредиентов в зависимости от предпочтений и доступности продуктов.