Главная
Вторые блюда
Голубцы
Голубцы по-турецки

Голубцы по-турецки

Голубцы по-турецки

Автор рецепта:

Анастасия

Блюдо: Голубцы

Время приготовления: 2 часа

0

Рейтинг на основе 0 голосов

Оцените рецепт

Ингредиенты

Баранина

Лук репчатый

Виноградные листья

по вкусу

Таблица объемных мер

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Пошаговый рецепт с фото

2 часа

Подготовьте все ингредиенты.
Мясо вместе с луком и чесноком пропустите через мясорубку.
Рис промойте, добавьте к фаршу. Посолите и все перемешайте.
На широкую изнаночную (не блестящую) часть листа выложите немного фарша.
Сверните конвертиком.
Дно кастрюли выложите листьями винограда, на них выложите голубцы.
Закройте верх виноградными листьями, залейте бульоном или водой.
Тушите на небольшом огне под крышкой около часа. Приятного аппетита!

Блюда с похожими ингредиентами

Домашние роллы

40 минут

4 порции

Знаете, чем хороши домашние роллы? В них могут быть только те ингредиенты, которые вы хотите — это во-первых. А во-вторых, порции, приготовленные в домашних условиях, получаются гораздо больше и сытнее, чем из доставки. Как видите, в домашних роллах одни плюсы. Остается только разобраться с тем, как их приготовить. В этом деле предлагаем положиться на наш пошаговый рецепт....

Ингредиенты:

Рис, Творожный сыр, Огурец, Лосось слабосолёный, Нори

В мои рецепты

Харчо с ткемали и красным перцем

2 ч 35 минут

8 порций

Харчо — одно из самых известных грузинских блюд. Существует множество вариантов его приготовления. Обязательными составляющими классического харчо являются говядина, грецкие орехи, рис и тклапи — сгущенное сливовое пюре, которое можно заменить на готовый соус ткемали. Сочетание этих ингредиентов вместе с острыми специями создает неповторимый вкус и аромат харчо....

Ингредиенты:

Говядина, Соус Ткемали, Рис, Грецкий орех, Лук репчатый, Чеснок, Масло сливочное, Петрушка (зелень), Кинза, Хмели-сунели, Паприка, Красный перец чили

В мои рецепты

Харчо в казане с помидорами

2 ч

7 порций

Харчо в казане — острый и пряный супчик, отлично подходящий для зимнего рациона на ваш повседневный стол. Харчо в казане получается более наваристым, ароматным и томленым. Несмотря на длительный процесс приготовления, результат превзойдет все ожидания. Горячий суп богат пряностями, ярким, островатым вкусом, идеально сочетается со свежей зеленью и соусами на ваш вкус....

Ингредиенты:

Баранина, Лук репчатый, Томатная паста, Помидор, Рис, Чеснок, Свежая зелень, Паприка, Хмели-сунели

Понадобятся:
Казан

В мои рецепты

Случайные рецепты

Запеченая тыква-спагетти

1 ч 10 минут

2 порции

Тыква-спагетти – это интересный продукт. По сути, это что-то между кабачком и тыквой. Своё название этот сорт носит благодаря интересному свойству: при тепловой обработке ее волокна становятся похожими на длинные макароны. Тыква-спагетти хорошо ведёт себя при варке или запекании и доказательством тому этот рецепт. Тяжело назвать это блюдо повседневным....

В мои рецепты

Уха с помидорами

2 ч

8 порций

Что может быть вкуснее наваристой, ароматной и сытной ухи с помидорами? Особенно, если вы готовите этот кулинарный шедевр своими руками и для своих родных и близких домочадцев. Несмотря на великое множество рецептов ухи с помидорами мы вам предлагаем приготовить уху по нашему рецепту. Такой простой, но просто царской ухи вы наверняка не пробовали. Уха...

Ингредиенты:

Рыбный суповой набор, Морковь , Лук репчатый, Красные помидоры черри, Картофель, Петрушка (зелень), Специи для ухи, Сливочное масло, Рис

В мои рецепты

Свекольник в мультиварке

1 ч 15 минут

6 порций

Яркий, вкусный горячий вариант супа из свеклы приготовим в мультиварке. Простой и быстрый рецепт свекольника понравится каждому! ...

Ингредиенты:

Бульон, Свекла, Лук белый, Морковь , Чеснок, Картофель, Сахар, Уксус 6%, Петрушка (сушёная), Свежая зелень, Масло растительное

В мои рецепты

Комментарии