Кабачковый кекс

Кабачковый кекс

Автор рецепта:

Анастасия

Блюдо: Кексы

Время приготовления: 45 минут

0

Рейтинг на основе 0 голосов

Оцените рецепт

В сезон кабачков хочется как можно больше экспериментировать с рецептами. Именно поэтому я предлагаю вам на пробу воздушные, аппетитные и вкусные кексы из кабачков в духовке с минимумом хлопот.

Ингредиенты

Яйцо куриное

Мука пшеничная

0.5 стаканов

по вкусу

по вкусу

Таблица объемных мер

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Пошаговый рецепт с фото

45 минут

Кабачок вымойте и обсушите. Подготовьте остальные ингредиенты.
Натрите его терке и оставьте минут на 10. После отожмите и слейте лишнюю жидкость.
Вбейте яйца.
Добавьте соль, перец и немного майонеза или сметаны. Тщательно перемешайте.
Всыпьте муку и соду.
Готовое тесто разложите по формочкам для кексов. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.
Маленькие кексы пекутся около 20 минут, большие - около 30. Готовность проверяйте зубочисткой. Если она сухая, кексы готовы.
Кексы из кабачков хороши как теплыми, так и холодными. Приятного аппетита!

Блюда с похожими ингредиентами

Омлет со шпинатом и черри

20 минут

1 порция

Омлет — нежное, легкое и питательное блюдо французской кухни, которое любят во всем мире. В этом рецепте в омлет добавляются сливки и немного муки, что делает его сливочным и пышным. Изюминкой блюда является шпинат, благодаря чему омлет становится очень полезным. Ведь шпинат богат растительными белками, железом, калием и марганцем. Такое блюдо отлично...

Ингредиенты:

Яйцо куриное, Шпинат, Сливки 20%, Мука пшеничная, Красные помидоры черри, Масло растительное

В мои рецепты

Классические панкейки на сковороде

40 минут

4 порции

Панкейки, или американские блинчики-очень вкусный и быстрый вариант сытного завтрака для всей семьи. Особенность этих блинчкиков заключается в том, что жарятся они на сухой сковороде без масла. Они довольно пышные и пористые, по вкусу напоминают нечто среднее между блинами и венскими вафлями. Панкейки очень нежные и вкусные. Они долго не черствеют и...

В мои рецепты

Грушевый курд

15 минут

2 порции

Грушевый курд - это крем на основе сока и пюре фруктов или ягод, с добавлением сливочного масла и яиц. Технология его приготовления схожа с созданием заварного крема, а отличается от нее отсутствием в составе молока и муки. Поэтому курд получается более легким, но не менее густым и насыщенным. При правильном приготовлении текстура его становится гладкой...

Ингредиенты:

Яйцо куриное, Груша, Масло сливочное, Сахар

В мои рецепты

Случайные рецепты

Салат из кальмаров с яйцом и луком

20 минут

4 порции

Правильно сваренный кальмар имеет нейтральный вкус, мягкую структуру мяса и отлично сочетается в блюдах с различными компонентами. К примеру, очень вкусным и интересным получается салат из кальмара с яйцами и луком. Лук для него можно использовать в сыром, обжаренном или маринованном виде. В данном рецепте будем использовать маринованный, он придаст...

В мои рецепты

Сыр с чесноком и майонезом

15 минут

2 порции

Предлагаю к вашему вниманию простейший салат из трёх ингредиентов, который известен каждому. У него очень много названий, но главное одно — он вкусный и сочетает в себе два понятия: нежность и пикантность. У такой закуски есть собственный секрет, которым не владеют многие хозяюшки. Готовить блюдо как можно как с твёрдым сыром, так и с плавленым. Тут уже дело вкуса....

Ингредиенты:

Колбасный сыр, Чеснок, Майонез, Укроп

В мои рецепты

Омлет с маслятами

50 минут

1 порция

Грибы нужно готовить когда идет сезон и осень как раз самая лучшая пора для маслят, как и для других грибов. Первый раз приготовил омлет с маслятами, когда нашел немного маслят, да и решил сделать с ними омлет. Очень свежий и нежный вкус омлета получился....

Ингредиенты:

Яйцо куриное, Маслята, Чеснок

В мои рецепты

Комментарии