Омлет с маслятами

Автор рецепта:

Мария Крупник

Блюдо: Омлет

Время приготовления: 50 минут

Рейтинг на основе 0 голосов

Оцените рецепт

Грибы нужно готовить когда идет сезон и осень как раз самая лучшая пора для маслят, как и для других грибов. Первый раз приготовил омлет с маслятами, когда нашел немного маслят, да и решил сделать с ними омлет. Очень свежий и нежный вкус омлета получился.

Ингредиенты

Таблица объемных мер

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Пошаговый рецепт с фото

50 минут

Подготовьте все продукты и посуду. Обязательно самым тщательным способом промойте и очистите маслята, в них может попасться песок.
Маслята очистите и отварите в подсоленной воде 20 минут. Чеснок мелко нарежьте.
Отваренные маслята нарежьте каждый на четыре части. Яйца взбейте, добавьте маслята и чеснок. Посолите и поперчите по вкусу.
Перелейте в форму для выпекания. Выпекайте в духовке при 180˚C 20 минут. К омлету обязательно подавайте свежий хлеб и кусочек сливочного масла.

Комментарии