Хумус из брокколи
Хумус из брокколи
Хумус из брокколи - фото готового блюда
Блюдо:
Хумус
Время приготовления:
20 минут
Оцените рецепт
Советуем к вашему приготовлению простой хумус из брокколи. Данное блюдо вы можете приготовить в домашних условиях к абсолютно любому застолью. Приготовить его можно к праздничному столу для своих гостей, чтобы приятно удивить своих гостей и внести разнообразие в привычные для вас блюда. Также вы можете приготовить хумус из брокколи к повседневному столу для своих близких и подавать его с хлебом и маслом. Приготовленный по нашему рецепту хумус получается очень ароматным, вкусным и полезным. Для приготовления этого блюда вам понадобятся только самые натуральные, простые и бюджетные ингредиенты, которые вы можете легко найти в любом продуктовом магазине или же супермаркете. В хумусе содержится большое количество витаминов, белков и аминокислот, которые являются необходимыми для человеческого организма. Готовится он максимально быстро и просто, так что с его приготовлением справится даже новичок. Обязательно попробуйте приготовить такой хумус из брокколи, ведь он понравится очень многим!
Ингредиенты
Нут
150 г
Брокколи
200 г
Кунжут
1 ст.л.
Чеснок
2 зубчика
Сок лимона
1 ст.л.
Масло растительное
3 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
20 минут
-
Сперва мы подготавливаем все необходимые для приготовления ингредиенты. Брокколи промываем под проточной водой, кладём в кастрюлю, заливаем водой и ставим на плиту. Даём им закипеть, подсаливаем воду и готовим их в течение 3 минут. Отваренные брокколи заливаем холодной водой, после чего некрупно режем на кусочки произвольной формы. -
Нарезанную брокколи помещаем в чашу блендера, добавляем к ней консервированный нут, лимонный сок, кунжут, чеснок, растительное масло, соль с перцем по вкусу и всё это измельчаем до состояния однородной массы. Пробуем по вкусу и добавляем еще специи по необходимости. -
Хумус из брокколи готов, перекладываем его в любую красивую ёмкость, украшаем зеленью и подаём к столу. Хумус намазываем на хлеб с маслом и наслаждаемся приготовленным блюдом. Желаем вам приятного аппетита, дорогие друзья!
