Куриные голени с картошкой в духовке
Куриные голени с картошкой в духовке
Куриные голени с картошкой в духовке - фото готового блюда
Оцените рецепт
Рекомендуем к вашему приготовлению куриные голени с картошкой в духовке. Данное блюдо вы можете приготовить на праздничный стол, чтобы разнообразить привычное для вас меню и приятно удивить своих гостей. Также вы можете приготовить его на ужин или на обед в качестве второго блюда для всей своей семьи, чтобы никто не остался голоден. В этом рецепте мы вам расскажем как приготовить такие очень вкусные, сытные и ароматные куриные голени с картофелем в духовке без каких-либо трудностей. Готовится такое блюдо из доступных и довольно бюджетных продуктов, которые вы можете приобрести в любом продуктовом магазине. Обязательно приготовьте его по нашему рецепту, ведь оно точно сможет понравиться и приятно удивить всех ваших родных, близких и гостей. Готовится оно совсем несложно, так что с его приготовлением не возникнет никаких трудностей даже у неопытных кулинаров.
Ингредиенты
Куриные голени
800 г
Картофель
1.2 кг
Морковь
1 шт
Лук репчатый
2 шт
Майонез
2 ст.л.
Чеснок сушеный
1 ч.л.
Паприка
1 ч.л.
Масло растительное
Соль и перец
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
1 час 20 минут
-
Сперва мы подготавливаем все необходимые ингредиенты для приготовления. Куриные голени кладём в глубокую ёмкость, солим, добавляем сушеный чеснок, паприку и молотый черный перец. Теперь добавляем несколько столовых ложек майонеза, тщательным образом перемешиваем, накрываем пищевой плёнкой и оставляем мариноваться хотя бы на 30 минут. -
Чистим репчатый лук от шелухи и режем его полукольцами. Очищенную морковь режем колечками. Картошку чистим, разрезаем пополам, перекладываем в глубокую ёмкость, в которой мы её солим, перчим по вкусу, добавляем несколько столовых ложек растительного масла и хорошо перемешиваем. -
Противень смазываем растительным маслом и выкладываем на него лук. Выкладываем картофель с морковью, а сверху на них кладём маринованные куриные голени. Всё это накрываем фольгой и ставим в заранее разогретую до 200 градусов духовку примерно на 55-60 минут. После этого мы убираем фольгу и продолжаем запекать еще 20 минут. -
Куриные голени с картошкой в духовке готовы! Извлекаем противень с нашим блюдом из духовки, посыпаем мелконарезанной зеленью, раскладываем по порциям и подаём к столу. Желаем вам приятного аппетита!
Куриные голени с картошкой в духовке - это блюдо, которое состоит из куриных голеней и картофеля, запеченных в духовке. Они сочетаются вместе в одной форме и запекаются до золотистости и хрустящей корочки.
Это блюдо имеет несколько гипотетических историй происхождения. Одна из них заключается в том, что оно возникло благодаря влиянию французской кухни, где часто используются традиционные сочетания мяса с картошкой. Другая версия указывает на американскую кухню, где подобные комбинации блюд широко распространены.
Куриные голени с картошкой содержат много полезных веществ, включая белки, витамины B3, B6, B12 и фосфор. Они также богаты незаменимыми аминокислотами и минералами. Однако стоит отметить, что это блюдо может быть высококалорийным из-за использования жаровни кожи и масла для запекания.
Норма потребления данного блюда зависит от индивидуальных потребностей каждого человека. Но, в целом, рекомендуется употреблять его в разумных количествах и учитывать свою общую диету.
Куриные голени с картошкой в духовке хорошо сочетаются с различными салатами или овощными гарнирами. Они также отлично смотрятся на столе, поэтому могут быть поданы как основное блюдо на обед или ужин.
Срок и способ хранения этого блюда зависит от составляющих его ингредиентов. Голени и картошку можно хранить в холодильнике, но рекомендуется употреблять их в течение 2-3 дней после приготовления, чтобы сохранить свежесть и вкус.
Куриные голени с картошкой в духовке чаще всего относятся к национальной кухне США или Европы, их популярность распространяется на различные страны.
Секреты и тонкости приготовления этого блюда могут включать предварительную маринадку голеней в соусах или приправах для получения более насыщенного вкуса, а также добавление авторских специй или приправ для придания уникального аромата. Рекомендуется также периодически поворачивать голени во время приготовления, чтобы они равномерно запекались со всех сторон и имели хрустящую корочку.
Это блюдо имеет несколько гипотетических историй происхождения. Одна из них заключается в том, что оно возникло благодаря влиянию французской кухни, где часто используются традиционные сочетания мяса с картошкой. Другая версия указывает на американскую кухню, где подобные комбинации блюд широко распространены.
Куриные голени с картошкой содержат много полезных веществ, включая белки, витамины B3, B6, B12 и фосфор. Они также богаты незаменимыми аминокислотами и минералами. Однако стоит отметить, что это блюдо может быть высококалорийным из-за использования жаровни кожи и масла для запекания.
Норма потребления данного блюда зависит от индивидуальных потребностей каждого человека. Но, в целом, рекомендуется употреблять его в разумных количествах и учитывать свою общую диету.
Куриные голени с картошкой в духовке хорошо сочетаются с различными салатами или овощными гарнирами. Они также отлично смотрятся на столе, поэтому могут быть поданы как основное блюдо на обед или ужин.
Срок и способ хранения этого блюда зависит от составляющих его ингредиентов. Голени и картошку можно хранить в холодильнике, но рекомендуется употреблять их в течение 2-3 дней после приготовления, чтобы сохранить свежесть и вкус.
Куриные голени с картошкой в духовке чаще всего относятся к национальной кухне США или Европы, их популярность распространяется на различные страны.
Секреты и тонкости приготовления этого блюда могут включать предварительную маринадку голеней в соусах или приправах для получения более насыщенного вкуса, а также добавление авторских специй или приправ для придания уникального аромата. Рекомендуется также периодически поворачивать голени во время приготовления, чтобы они равномерно запекались со всех сторон и имели хрустящую корочку.