Помидоры с медом
Помидоры с медом
Помидоры с медом - фото готового блюда
Блюдо:
Из помидоров
Время приготовления:
20 минут
Оцените рецепт
Советуем к вашему приготовлению вкусные, ароматные и пикантные помидоры с мёдом. Приготовить их вы можете в качестве заготовки на зиму, ведь в них содержится много витаминов, которые зимой так необходимы. Также вы можете приготовить их и на повседневный стол для своих близких, чтобы приятно порадовать и удивить их такой необычной закуской. Для приготовления вам потребуются очень простые, доступные и бюджетные продукты, которые вы можете купить в любом продуктовом магазине. В таких помидорах содержится очень много витаминов и других полезных веществ, которые нужны человеческому организму. Также они получаются низкокалорийными и прекрасно подойдут для тех, кто желает вкусно покушать и при этом не навредить своей фигуре. Попробуйте приготовить эти необычные помидоры с мёдом по нашему рецепту, так как они точно понравятся и приятно удивят всех ваших родных и близких. Готовится закуска очень быстро и просто, так что с приготовлением у вас точно не возникнет никаких проблем и трудностей.
Ингредиенты
Помидоры
1 кг
Свежая зелень
по вкусу
Чеснок
5 зубчиков
Острый перец
1 шт
Сладкий перец
2 шт
Мёд
3 ст.л.
Уксус столовый 9%
30 мл
Вода
30 г
Специи
по вкусу
Масло растительное
50 мл
Перец черный молотый
0.33 ч.л.
Соль
1 ст.л.
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
20 минут
-
Сперва мы подготавливаем продукты, которые нам понадобятся для приготовления. В небольшую, но глубокую ёмкость наливаем растительное масло, уксус, воду, мёд, соль с перцем, специи по вкусу и тщательным образом перемешиваем до растворения соли. -
Сладкие и острые перцы промываем под проточной водой, отрезаем им хвостики, удаляем изнутри все семена и прожилки. Зубчики чеснока чистим от шелухи и вместе с перцами измельчаем его на мясорубке. Помидоры промываем, удаляем у них плодоножку, режем некрупными дольками и кладём их в широкую ёмкость. -
На помидоры накладываем измельченный чеснок с перцем и аккуратно перемешиваем. Свежую зелень промываем под проточной водой, обсушиваем и мелко рубим. Теперь в простерилизованную банку кладём сначала помидоры, затем мелконарезанную свежую зелень и поливаем заправкой. Далее вновь закладываем все оставшиеся помидоры с зеленью и заправкой точно таким же способом. Оставшийся сок от помидоров с перцем и заправку также заливаем в эту же баночку. -
Помидоры с медом готовы! Ставим банку в холодильник примерно на 5-6 часов, чтобы помидоры хорошо настоялись и впитали аромат. Кладём получившуюся закуску на блюдо и подаём к столу с различными гарнирами. Желаем вам приятного аппетита!
Помидоры с медом - это блюдо, в котором сочетаются свежие помидоры и сладкий мед. Блюдо обладает ярким вкусом и ароматом, а также имеет ряд полезных свойств.
История блюда Помидоры с медом неизвестна, но его можно встретить в различных кулинарных традициях разных стран. Применение меда в комбинации с помидорами может быть обусловлено не только желанием достичь более сладкого вкуса, но и использованием меда как натурального консерванта помидоров.
Польза и вред блюда:
- Помидоры являются хорошим источником витаминов С, К и А, а также бета-каротина. Они также содержат антиоксиданты и фитохимические соединения, которые могут помочь в поддержании здоровья сердца и укреплении иммунной системы.
- Мед является натуральным антиоксидантом и содержит витамины и минералы, такие как витамин С, калий и железо. Он также может помочь в укреплении иммунной системы и улучшении пищеварения.
- Однако стоит учитывать, что помидоры могут вызывать аллергические реакции у некоторых людей. Кроме того, мед является калорийным продуктом, поэтому его употребление следует контролировать.
Витамины и полезные вещества:
- Помидоры богаты витаминами С, К и А, а также содержат бета-каротин и антиоксиданты.
- Мед содержит витамин С, калий и железо.
Норма потребления:
Норма потребления помидоров с медом зависит от индивидуальных потребностей и предпочтений. Однако рекомендуется умеренное потребление, не более нескольких раз в неделю.
Сочетание с другими блюдами и продуктами:
Помидоры с медом можно комбинировать с разнообразными продуктами. Они отлично сочетаются с сыром, оливками, базиликом и маслом. Также их можно добавлять в салаты, гарниры и блюда с мясом или рыбой.
Способ подачи:
Блюдо Помидоры с медом можно подавать как самостоятельное блюдо, добавлять его в салаты или использовать в качестве начинки для пирогов и тарталеток.
Срок и способ хранения:
Срок хранения помидоров с медом зависит от их свежести и способа приготовления. Непропитанные помидоры можно хранить в холодильнике до недели. Готовое блюдо следует хранить в холодильнике и употреблять в течение пары дней.
К какой национальной кухне относится:
Помидоры с медом относятся к международной кухне, так как их можно встретить в различных кулинарных традициях разных стран.
Секреты и тонкости приготовления:
- Выбирайте спелые и сочные помидоры для приготовления блюда.
- Мед можно добавлять по вкусу, на своё усмотрение.
- Для лучшего вкуса, помидоры можно дополнить другими специями, такими как базилик, орегано или петрушка.
- Помидоры с медом можно подавать как горячими, так и холодными.
История блюда Помидоры с медом неизвестна, но его можно встретить в различных кулинарных традициях разных стран. Применение меда в комбинации с помидорами может быть обусловлено не только желанием достичь более сладкого вкуса, но и использованием меда как натурального консерванта помидоров.
Польза и вред блюда:
- Помидоры являются хорошим источником витаминов С, К и А, а также бета-каротина. Они также содержат антиоксиданты и фитохимические соединения, которые могут помочь в поддержании здоровья сердца и укреплении иммунной системы.
- Мед является натуральным антиоксидантом и содержит витамины и минералы, такие как витамин С, калий и железо. Он также может помочь в укреплении иммунной системы и улучшении пищеварения.
- Однако стоит учитывать, что помидоры могут вызывать аллергические реакции у некоторых людей. Кроме того, мед является калорийным продуктом, поэтому его употребление следует контролировать.
Витамины и полезные вещества:
- Помидоры богаты витаминами С, К и А, а также содержат бета-каротин и антиоксиданты.
- Мед содержит витамин С, калий и железо.
Норма потребления:
Норма потребления помидоров с медом зависит от индивидуальных потребностей и предпочтений. Однако рекомендуется умеренное потребление, не более нескольких раз в неделю.
Сочетание с другими блюдами и продуктами:
Помидоры с медом можно комбинировать с разнообразными продуктами. Они отлично сочетаются с сыром, оливками, базиликом и маслом. Также их можно добавлять в салаты, гарниры и блюда с мясом или рыбой.
Способ подачи:
Блюдо Помидоры с медом можно подавать как самостоятельное блюдо, добавлять его в салаты или использовать в качестве начинки для пирогов и тарталеток.
Срок и способ хранения:
Срок хранения помидоров с медом зависит от их свежести и способа приготовления. Непропитанные помидоры можно хранить в холодильнике до недели. Готовое блюдо следует хранить в холодильнике и употреблять в течение пары дней.
К какой национальной кухне относится:
Помидоры с медом относятся к международной кухне, так как их можно встретить в различных кулинарных традициях разных стран.
Секреты и тонкости приготовления:
- Выбирайте спелые и сочные помидоры для приготовления блюда.
- Мед можно добавлять по вкусу, на своё усмотрение.
- Для лучшего вкуса, помидоры можно дополнить другими специями, такими как базилик, орегано или петрушка.
- Помидоры с медом можно подавать как горячими, так и холодными.