Пшенная каша с тыквой и сухофруктами
Пшенная каша с тыквой и сухофруктами
Пшенная каша с тыквой и сухофруктами - фото готового блюда
Блюдо:
Каша
Время приготовления:
50 минут
Оцените рецепт
Пшенная тыквенная каша прекрасно подойдет на завтрак. Сочетание пшена и тыквы делает блюдо сытным, питательным и аппетитным. Золотистый цвет, нежная консистенция нравятся даже тем, кто не очень любит тыкву. Ну а для любителей этого овоща пшенная тыквенная каша станет любимым блюдом. Если хотите, чтобы цвет каши был более насыщенным, выбирайте красные, ярко-оранжевые сорта. Тыква богата витаминами и полезными микроэлементами. Такая каша на завтрак станет любимым блюдом.
Ингредиенты
Пшено
200 г
Молоко
200 мл
Вода
200 мл
Тыква
300 г
Сахар
2 г
Масло сливочное
2 ст.л.
Мед
по вкусу
Сухофрукты
60 г
Соль
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
39.25
ккал
Белки
0.75
г
Жиры
1.75
г
Углеводы
5
г
Пошаговый рецепт с фото
50 минут
-
Свежую тыкву порежьте мелкими кусочками.Если используете замороженную, перед приготовлением обязательно ее разморозьте.Подготовьте крупу: промойте пшено, залейте водой, поставьте на огонь, доведите до кипения, слейте воду и еще раз промойте проточной водой. Таким образом пшено потеряет свою горчинку. -
Сварите кашу. Пшено переложите в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь. Доведите до кипения, затем добавьте кубики тыквы, варите десять минут под закрытой крышкой. Влейте в кашу молоко, добавьте сахар и соль по вкусу. Варите кашу на медленном огне в течение 30 минут. Не забывайте постоянно помешивать, иначе каша пригорит. -
Завершите приготовление. Снимите кашу с огня, добавьте масло, перемешайте. Хорошо укутайте кастрюлю, дайте настояться тыквенной каше минут 10-15. -
Подавайте кашу горячей. При желании можно добавить еще кусочек масла. Сладкоежки могут дополнить вкус ягодами, медом или сухофруктами. Дети в восторге от такого сладкого завтрака.
Пшенная каша с тыквой и сухофруктами – это традиционное блюдо, которое популярно во многих странах, особенно в Восточной Европе. Каша делается из пшена, тыквы и различных сухофруктов, таких как изюм, чернослив или курага.
История этого блюда уходит в глубины времени. Пшенная каша была одним из основных блюд в древней Руси и Европе. Пшено считалось ценным источником питания и использовалось в различных кулинарных рецептах. Тыква также была известна и широко использовалась в пищу в тех временах. Сухофрукты, в свою очередь, также были популярны и использовались для приготовления различных блюд.
Название блюда говорит само за себя – пшенная каша из пшена с добавлением тыквы и сухофруктов. Оно описывает основные ингредиенты блюда.
Польза пшенной каши с тыквой и сухофруктами связана с ее богатым набором питательных веществ. Пшено содержит большое количество клетчатки, белка и минералов, таких как железо, магний и цинк. Тыква является отличным источником витамина А, витамина С и калия. Сухофрукты богаты антиоксидантами, фиброй и витаминами группы В.
Потребление пшенной каши с тыквой и сухофруктами может быть варьировано в зависимости от потребностей каждого человека. Однако, рекомендуется употреблять ее несколько раз в неделю для получения максимальной пользы.
Пшенная каша с тыквой и сухофруктами может сочетаться с другими блюдами и продуктами. Она прекрасно дополняется свежими ягодами, семечками или орехами. Также можно добавить в кашу небольшое количество меда или сиропа для придания ей сладости.
Блюдо может быть подано горячим, но также хорошо подходит для употребления в холодном виде, особенно в летние месяцы.
Срок хранения пшенной каши с тыквой и сухофруктами зависит от способа приготовления и условий хранения. В холодильнике она может храниться до трех дней. Если нужно сохранить кашу на более длительное время, ее можно заморозить.
Пшенная каша с тыквой и сухофруктами относится к русской и белорусской кухне. В разных странах она может иметь свои небольшие отличия, но основные ингредиенты остаются прежними.
Секреты и тонкости приготовления пшенной каши с тыквой и сухофруктами могут включать использование пропорции ингредиентов и правильного времени варки. Важно следить за состоянием каши во время приготовления, чтобы она не переварилась и не разварилась. Желательно также использовать свежие и качественные ингредиенты для достижения наилучшего вкуса и питательных свойств блюда.
История этого блюда уходит в глубины времени. Пшенная каша была одним из основных блюд в древней Руси и Европе. Пшено считалось ценным источником питания и использовалось в различных кулинарных рецептах. Тыква также была известна и широко использовалась в пищу в тех временах. Сухофрукты, в свою очередь, также были популярны и использовались для приготовления различных блюд.
Название блюда говорит само за себя – пшенная каша из пшена с добавлением тыквы и сухофруктов. Оно описывает основные ингредиенты блюда.
Польза пшенной каши с тыквой и сухофруктами связана с ее богатым набором питательных веществ. Пшено содержит большое количество клетчатки, белка и минералов, таких как железо, магний и цинк. Тыква является отличным источником витамина А, витамина С и калия. Сухофрукты богаты антиоксидантами, фиброй и витаминами группы В.
Потребление пшенной каши с тыквой и сухофруктами может быть варьировано в зависимости от потребностей каждого человека. Однако, рекомендуется употреблять ее несколько раз в неделю для получения максимальной пользы.
Пшенная каша с тыквой и сухофруктами может сочетаться с другими блюдами и продуктами. Она прекрасно дополняется свежими ягодами, семечками или орехами. Также можно добавить в кашу небольшое количество меда или сиропа для придания ей сладости.
Блюдо может быть подано горячим, но также хорошо подходит для употребления в холодном виде, особенно в летние месяцы.
Срок хранения пшенной каши с тыквой и сухофруктами зависит от способа приготовления и условий хранения. В холодильнике она может храниться до трех дней. Если нужно сохранить кашу на более длительное время, ее можно заморозить.
Пшенная каша с тыквой и сухофруктами относится к русской и белорусской кухне. В разных странах она может иметь свои небольшие отличия, но основные ингредиенты остаются прежними.
Секреты и тонкости приготовления пшенной каши с тыквой и сухофруктами могут включать использование пропорции ингредиентов и правильного времени варки. Важно следить за состоянием каши во время приготовления, чтобы она не переварилась и не разварилась. Желательно также использовать свежие и качественные ингредиенты для достижения наилучшего вкуса и питательных свойств блюда.