Салат из капусты, моркови и ананаса

Автор рецепта:

Эльвина

Блюдо: Из капусты

Время приготовления: 20 минут

Рейтинг на основе 0 голосов

Оцените рецепт

Салат с капустой, морковью и ананасами родом из Америки, называют его "коулсло". Готовится эта аппетитная овощная закуска легко, быстро и разнообразит ваш стол. Ананасами подойдут свежие или консервированные. В качество заправки используют майонез, сметану, йогурт, оливковое масло. Овощи берите свежие, хорошего качества, тогда салат можно будет по праву назвать витаминным. Готовую закуску храните в холодильнике несколько дней. Обязательно приготовьте этот яркий , вкусный салат для себя и близких!

Ингредиенты

Ананас консервированный

Таблица объемных мер

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Пошаговый рецепт с фото

20 минут

Белокочанную капусту разрезать на несколько частей, убрать серцевину и нашинковать. Можно нарезать капусту еще мельче, разделив, то что нашинковали на двое. Капусту нужно намять, чтобы она дала сок.
Морковь тонко нарезать или натереть через крупную терку. Если у вас маленькая морковь, то понадобится 2 штуки.
Если у вас консервированные ананасы, то сок не стоит выливать, часть его понадобится для салата. Порезать ананас на небольшие кусочки.
В удобной глубокой чаше смешать все ингредиенты, добавить сок ананаса или сироп. Посолить, добавить сахар.
Добавить сметану, майонез и тщательно перемешать. Салат готов, приятного аппетита!

Комментарии