Салат с фасолью, копченой колбасой и сухариками
Салат с фасолью, копченой колбасой и сухариками
Салат с фасолью, копченой колбасой и сухариками - фото готового блюда
Блюдо:
С сухариками
Время приготовления:
10 минут
Оцените рецепт
Такой салатик - отличный вариант как для будничного обеда, так и для праздничных застолий. Он получается очень сытным и вкусным, а готовится очень быстро и просто. Стоит только приготовить и убиться в этом.
Ингредиенты
Фасоль красная консервированная
200 г
Сухарики
50 г
Огурцы маринованные
50 г
Колбаса копчёная
250 г
Листья салата
50 г
Майонез
2 ст.л.
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
63.15
ккал
Белки
2.25
г
Жиры
4.66
г
Углеводы
2.75
г
Пошаговый рецепт с фото
10 минут
-
Консервированную фасоль нужно откинуть на сито и промыть. Можно использовать и вареную фасоль. Но в таком случае ее нужно отварить заранее. Маринованные огурцы нарезаем небольшими кубиками. -
Копченую колбаску очищаем от пленки и также нарезаем кубиками. -
Сухарики можно взять готовые (магазинные из пачки) или приготовить самостоятельно. Во втором случае нужно ржаной хлеб нарезать кубиками, выложить на пергамент для выпечки и подсушить немного в духовке (примерная температура духовки - 180-200 градусов). -
Салатные листья промываем, просушиваем и нарезаем (или рвем руками). -
Соединяем все ингредиенты в салатнике, добавляем майонез и хорошо перемешиваем. -
Готово! Можно подавать к столу в общем салатнике или разложив на порционные тарелочки. Приятного аппетита!
Описание и история блюда:
Салат с фасолью, копченой колбасой и сухариками - это холодное закусочное блюдо, которое состоит из фасоли, копченой колбасы и сухариков. Однако, конкретные рецепты могут отличаться, и к ним могут добавляться другие ингредиенты, такие как овощи, зелень, сыр и масло.
История этого салата неизвестна, но его популярность связана с тем, что он быстро готовится, легок в приготовлении и имеет приятный вкус.
Польза и вред блюда:
Салат с фасолью, копченой колбасой и сухариками содержит множество полезных веществ. Фасоль богата белками, клетчаткой, железом и калием, а также витаминами А, В и С. Копченая колбаса, в свою очередь, является источником белка и витамина В12. Однако, стоит отметить, что такое блюдо может быть высококалорийным, особенно если присутствует много майонеза или сметаны в соусе. Излишнее потребление такого салата может привести к лишнему весу.
Витамины и полезные вещества:
Салат с фасолью, копченой колбасой и сухариками содержит основные витамины, такие как А, С и группа В, а также минералы, такие как железо и калий. Фасоль является богатым источником клетчатки, а копченая колбаса содержит белок и витамин В12.
Норма потребления:
Норма потребления салата с фасолью, копченой колбасой и сухариками зависит от потребностей каждого человека и его физической активности. Однако, стоит помнить о высокой калорийности этого блюда и избегать его употребления в больших количествах.
Сочетание с другими блюдами и продуктами:
Салат с фасолью, копченой колбасой и сухариками хорошо сочетается с другими овощными салатами, мясными блюдами и закусками. Он может быть отличной добавкой к обеду или ужину.
Способ подачи:
Салат с фасолью, копченой колбасой и сухариками обычно подается холодным. Он может быть сервирован на отдельной тарелке или в виде небольших порций на буфете. Иногда его украшают свежей зеленью или нарезанными овощами.
Срок и способ хранения:
Салат с фасолью, копченой колбасой и сухариками хранится в холодильнике в плотно закрытой емкости до 2-3 дней. Рекомендуется употреблять его в течение этого периода, чтобы избежать порчи продуктов.
Принадлежность к национальной кухне:
Такой салат не имеет принадлежности к определенной национальной кухне, а является блюдом, популярным в различных странах и кулинарных традициях.
Секреты и тонкости приготовления:
Приготовление салата с фасолью, копченой колбасой и сухариками несложно, однако существуют некоторые секреты и тонкости для достижения наилучшего результата:
- Фасоль следует предварительно варить до мягкости.
- Копченую колбасу лучше использовать натуральную и качественную.
- Сухарики можно приготовить сами или использовать готовые, но в любом случае они должны быть свежими.
- Соус для салата можно приготовить на основе майонеза или сметаны с добавлением специй, зелени или горчицы по вкусу.
В целом, салат с фасолью, копченой колбасой и сухариками - это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко. Оно хорошо сочетается с другими блюдами и является источником белка, клетчатки и витаминов. Однако, стоит помнить о его высокой калорийности и умеренности в потреблении.
Салат с фасолью, копченой колбасой и сухариками - это холодное закусочное блюдо, которое состоит из фасоли, копченой колбасы и сухариков. Однако, конкретные рецепты могут отличаться, и к ним могут добавляться другие ингредиенты, такие как овощи, зелень, сыр и масло.
История этого салата неизвестна, но его популярность связана с тем, что он быстро готовится, легок в приготовлении и имеет приятный вкус.
Польза и вред блюда:
Салат с фасолью, копченой колбасой и сухариками содержит множество полезных веществ. Фасоль богата белками, клетчаткой, железом и калием, а также витаминами А, В и С. Копченая колбаса, в свою очередь, является источником белка и витамина В12. Однако, стоит отметить, что такое блюдо может быть высококалорийным, особенно если присутствует много майонеза или сметаны в соусе. Излишнее потребление такого салата может привести к лишнему весу.
Витамины и полезные вещества:
Салат с фасолью, копченой колбасой и сухариками содержит основные витамины, такие как А, С и группа В, а также минералы, такие как железо и калий. Фасоль является богатым источником клетчатки, а копченая колбаса содержит белок и витамин В12.
Норма потребления:
Норма потребления салата с фасолью, копченой колбасой и сухариками зависит от потребностей каждого человека и его физической активности. Однако, стоит помнить о высокой калорийности этого блюда и избегать его употребления в больших количествах.
Сочетание с другими блюдами и продуктами:
Салат с фасолью, копченой колбасой и сухариками хорошо сочетается с другими овощными салатами, мясными блюдами и закусками. Он может быть отличной добавкой к обеду или ужину.
Способ подачи:
Салат с фасолью, копченой колбасой и сухариками обычно подается холодным. Он может быть сервирован на отдельной тарелке или в виде небольших порций на буфете. Иногда его украшают свежей зеленью или нарезанными овощами.
Срок и способ хранения:
Салат с фасолью, копченой колбасой и сухариками хранится в холодильнике в плотно закрытой емкости до 2-3 дней. Рекомендуется употреблять его в течение этого периода, чтобы избежать порчи продуктов.
Принадлежность к национальной кухне:
Такой салат не имеет принадлежности к определенной национальной кухне, а является блюдом, популярным в различных странах и кулинарных традициях.
Секреты и тонкости приготовления:
Приготовление салата с фасолью, копченой колбасой и сухариками несложно, однако существуют некоторые секреты и тонкости для достижения наилучшего результата:
- Фасоль следует предварительно варить до мягкости.
- Копченую колбасу лучше использовать натуральную и качественную.
- Сухарики можно приготовить сами или использовать готовые, но в любом случае они должны быть свежими.
- Соус для салата можно приготовить на основе майонеза или сметаны с добавлением специй, зелени или горчицы по вкусу.
В целом, салат с фасолью, копченой колбасой и сухариками - это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко. Оно хорошо сочетается с другими блюдами и является источником белка, клетчатки и витаминов. Однако, стоит помнить о его высокой калорийности и умеренности в потреблении.