Шарлотка традиционная
1 чвремя
8порций
5продуктов
Всем доброго дня, сегодня мы разберём такой десерт как «шарлотка традиционная». Всеми любимый и популярный пирог шарлотка славится сытностью и быстротой приготовления. Такой десерт подойдёт к домашним посиделкам и вечерним ужинам. Горячий чай и только приготовленный десерт доставит невероятное удовольствие. Всё, что нужно для пирога это вкусные яблоки, тесто, которое мы с вами приготовим по рецепту, а самое главное - хорошее настроение.
Приятного приготовления.
Автор: Стелла ПриходькоБлюдо: Шарлотка с яблоками
Продукты
Порций 8
Как готовить
- Для начала мы займёмся подготовленные яблок. Тщательно промыв, мы отчищаем их от кожуры, после чего мы разделяем их на ломтики, наша начинка готова. .
- Приступим к приготовлению нашего теста. Взяв миску и разбиваем 4 яйца и размешиваем их миксером (при отсутствии миксера мы их размениваем ручным венчиком). После мы потихоньку добавляем в миску 200 грамм сахара и продолжаем размешивать, пока не получим пышную массу. Получив массу мы переходим к муке. Взяв 160 г муки мы, конечно, просеем ее через сито, прямо в миску с нашей массой. Так как наша мука осталась на поверхности, мы аккуратно вмешиваем ее до получения густого теста.
- Взяв небольшую противень мы хорошо смажем ее маслом и выложим по кругу разложим яблоки, следом мы аккуратно зальём тесто сверху яблок.
- Разогрев духовку до 180 градусов мы отправим пирог выпекаться. Для приготовления пирога понадобится всего 30 минут. Готовность теста я проверяю зубочисткой. Если она осталась чистой то наш пирог готов, но если осталось тесто, то мы оставляем пирог ещё на небольшое количество времени. Когда наша зубочистка остаётся чистой, мы достаём пирог. Даем ему немного остыть, посыпаем его сахарной пудрой, конечно, вы делаете это по желанию. И вот, наш пирог готов.
