Спаржа по-корейски
Спаржа по-корейски
Спаржа по-корейски - фото готового блюда
Блюдо:
С корейской морковью
Время приготовления:
4 часа
Оцените рецепт
Готовить быстро и просто, для любителей такого салата получится целый контейнер. Хоть и придётся дать настояться блюду ночь, оно приятно удивит вас своим вкусом и простотой приготовления. Уверены, этот рецепт понравится каждому.
Ингредиенты
Белый лук
80 г
Морковь
160 г
Спаржа сушеная соевая
250 г
Чеснок
4 зубчика
Сахар
1 ч.л.
Соевый соус
4 ч.л.
Уксус столовый 9%
1 ч.л.
Соль
1 ч.л.
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
4 часа
-
Подготовим все ингредиенты. Спаржу замачиваем в тёплой подсоленной воде на часов 6-7 (по инструкции с упаковки). С готовой спаржи сливаем воду и промываем, откинув на дуршлаг. Натираем морковь на длиной терке и добавляем к спарже. Нарезанный кольцами лук обжариваем, если любите поострее, то добавляем чёрный перец. -
Обжаренный лук добавляем к моркови и спарже вместе с чесноком, солью, сахаром, уксусом и соевым соусом. Тщательно перемешиваем. -
Обжаренный лук добавляем к моркови и спарже вместе с чесноком, солью, сахаром, уксусом и соевым соусом. Тщательно перемешиваем. Готовый салат оставляем на ночь в холодильнике. Приятного аппетита️! Салат идеален как самостоятельное блюдо или в качестве закуски на праздничный стол.
Спаржа по-корейски - это блюдо из спаржи, приготовленное по-корейский способом. Имя "по-корейски" носит блюдо благодаря способу его приготовления, который является традиционным для корейской кухни.
История спаржи по-корейски уходит корнями в традиционную кухню Кореи, где использование спаржи было распространено уже давно. Популярность блюда в западных странах начала расти в последние годы, и оно стало доступным во многих ресторанах.
Спаржа по-корейски имеет много полезных свойств для организма. Она богата витамином K, который способствует здоровой крови и костям. Также в спарже содержатся витамин С, витамин А, фолиевая кислота и диетическое волокно. Она помогает улучшить пищеварение, поддерживает здоровую кожу и укрепляет иммунную систему.
Норма потребления спаржи по-корейски может различаться в зависимости от потребностей организма. Однако, обычно 100-150 грамм спаржи в день является рекомендуемым количеством для взрослого человека.
Сочетание спаржи по-корейски с другими блюдами и продуктами зависит от предпочтений и вкусов. Она может быть использована как гарнир к мясным и рыбным блюдам, а также быть основным ингредиентом в салатах или вкалывать на шампуры с овощами.
Спаржа по-корейски обычно подается в виде жареных спаржевых стеблей, обжаренных на сковороде с соусом на основе соевого соуса и чеснока. Она обладает оригинальным вкусом и ароматом благодаря соусу и маслу, используемым при ее приготовлении.
Срок хранения спаржи по-корейски в холодильнике составляет около 3-4 дней. После этого она может потерять свои полезные свойства и стать менее приемлемой для употребления. Хранение лучше всего осуществлять в пластиковом пакете или контейнере, чтобы избежать контакта с воздухом.
Спаржа по-корейски относится к корейской кухне. Она является одним из множества блюд, представленных на корейском столе, и является фаворитом среди любителей корейской кухни.
Секреты и тонкости приготовления спаржи по-корейски могут варьироваться в зависимости от рецепта. Однако, важно порезать спаржу на одинаковые кусочки, чтобы они приготовились равномерно, и правильно смешать соус для достижения идеального вкуса блюда. Также, для приготовления спаржи по-корейски можно использовать не только классические соусы, но и добавлять свои собственные специи или ингредиенты для создания уникального вкуса.
История спаржи по-корейски уходит корнями в традиционную кухню Кореи, где использование спаржи было распространено уже давно. Популярность блюда в западных странах начала расти в последние годы, и оно стало доступным во многих ресторанах.
Спаржа по-корейски имеет много полезных свойств для организма. Она богата витамином K, который способствует здоровой крови и костям. Также в спарже содержатся витамин С, витамин А, фолиевая кислота и диетическое волокно. Она помогает улучшить пищеварение, поддерживает здоровую кожу и укрепляет иммунную систему.
Норма потребления спаржи по-корейски может различаться в зависимости от потребностей организма. Однако, обычно 100-150 грамм спаржи в день является рекомендуемым количеством для взрослого человека.
Сочетание спаржи по-корейски с другими блюдами и продуктами зависит от предпочтений и вкусов. Она может быть использована как гарнир к мясным и рыбным блюдам, а также быть основным ингредиентом в салатах или вкалывать на шампуры с овощами.
Спаржа по-корейски обычно подается в виде жареных спаржевых стеблей, обжаренных на сковороде с соусом на основе соевого соуса и чеснока. Она обладает оригинальным вкусом и ароматом благодаря соусу и маслу, используемым при ее приготовлении.
Срок хранения спаржи по-корейски в холодильнике составляет около 3-4 дней. После этого она может потерять свои полезные свойства и стать менее приемлемой для употребления. Хранение лучше всего осуществлять в пластиковом пакете или контейнере, чтобы избежать контакта с воздухом.
Спаржа по-корейски относится к корейской кухне. Она является одним из множества блюд, представленных на корейском столе, и является фаворитом среди любителей корейской кухни.
Секреты и тонкости приготовления спаржи по-корейски могут варьироваться в зависимости от рецепта. Однако, важно порезать спаржу на одинаковые кусочки, чтобы они приготовились равномерно, и правильно смешать соус для достижения идеального вкуса блюда. Также, для приготовления спаржи по-корейски можно использовать не только классические соусы, но и добавлять свои собственные специи или ингредиенты для создания уникального вкуса.