Яблочные драники с корицей

Автор рецепта:

Анастасия Клочко

Блюдо: Драники

Время приготовления: 20 минут

Рейтинг на основе 0 голосов

Оцените рецепт

Яблочные драники - это вкусно и просто. А в сочетании с легкой ноткой корицей - еще вкуснее и ароматнее. Такое блюдо хорошо подойдет для завтрака или перекуса. Обязательно порадуйте такими драниками себя и своих близких.

Ингредиенты

Таблица объемных мер

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Энергетическая ценность

*на одну порцию

Калории

25.93 ккал

Белки

0.5 г

Жиры

0.34 г

Углеводы

5.03 г

Пошаговый рецепт с фото

20 минут

Яблочки моем, очищаем от кожуры. Нарезаем на небольшие кусочки, удаляя при этом сердцевину с семечками. Натираем на крупной терке.
Теперь нужно добавить яйцо, корицу, ванильный и обычный сахар. Хорошо перемешиваем. Молотая корица - очень ароматная пряность. Много насыпать ее не нужно. Конечно, лучше ориентироваться на свой вкус. Но если вы готовите такие драники впервые, то добавьте буквально 3-5 щепоток.
Следующим шагом добавляем пшеничную муку и еще раз перемешиваем. Ориентируйтесь на консистенцию массы. Она должна быть достаточно густой, но при этом легко перемешиваться. Возможно, что понадобится немного больше или меньше муки (от указанного количества), так как сочность яблок у всех будет разная. Яблочное тесто для драников готово.
Наливаем на сковороду немного растительного масла. Разогреваем. Выкладываем тесто и формируем кругленькие драники. Обжариваем с двух сторон буквально 1-3 минутки (до золотистой корочки).
Готовые драники снимаем со сковороды и перекладываем на тарелочку. Можно подавать к столу! Приятного аппетита!

Комментарии