Запеканка с персиками
Запеканка с персиками
Запеканка с персиками - фото готового блюда
Блюдо:
Творожная запеканка
Время приготовления:
50 минут
Оцените рецепт
Ватрушки, сырники, запеканки, пончики, кексы и печенье — сладкую выпечку с использованием творога и не перечесть. Запеканка из творога сохранит все полезные качества продукта, включая высокое содержание кальция и белка. Такой простой и вкусный десерт будет полезен маленьким детям, поэтому творожная запеканка входит в меню любого детского сада. Добавьте в запеканку из творога консервированные или свежие персики, и она станет еще вкуснее и слаще.
Ингредиенты
Яйцо куриное
2 шт
Творог 9%
400 г
Сахар
80 г
Крупа манная
2 ст.л.
Консервированные персики
200 г
Ванильный сахар
1 ст.л.
Масло сливочное
0.5 ст.л.
Сахарная пудра
1 ч.л.
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
46.5
ккал
Белки
2.25
г
Жиры
1.75
г
Углеводы
4.75
г
Пошаговый рецепт с фото
50 минут
-
С консервированных персиков слейте сироп. Если используются свежие персики, то вымойте их и очистите от шкурки и косточек. Помойте куриные яйца. Приготовьте форму для выпечки с высокими бортиками и пергаментную бумагу. -
Смешайте ингредиенты. В глубокую чашу выложите творог и сахар. Немного взбейте на средней скорости, чтобы разбить комочки творога и хорошо перемешать творог с сахаром. Добавьте куриные яйца, всыпьте манную крупу и снова взбейте до однородности. В конце добавьте ванильный сахар. -
Добавьте персики. Персики нарежьте небольшими кусочками. Добавьте кусочки персиков в чашу с твороженой массой и аккуратно перемешайте с помощью силиконовой лопатки. -
Приготовьте запеканку. Духовку включите на 180 градусов. Форму для выпечки смажьте кусочком сливочного масла. Творожную массу с персиками выложите в форму и поставьте в разогретую духовку на 30-35 минут. -
Готовой запеканке с персиками дайте немного остыть и аккуратно выньте ее из формы. Переложите запеканку на плоское блюдо или поднос и посыпьте сахарной пудрой. Совет: чтобы легче было вытащить запеканку, используйте разъемную форму для выпечки.
Запеканка с персиками - это десертное блюдо, которое готовится из персиков, творога, сахара, яиц и муки. Оно получает свое название из-за способа приготовления - блюдо запекается в духовке до готовности.
История данного блюда неизвестна. Однако, подобные запеченные десерты с использованием фруктов и творога известны в различных кухнях разных стран.
Запеканка с персиками является полезным блюдом. В персиках содержатся витамин С и витамины группы В, а также клетчатка, калий и магний. Творог является источником белка и кальция. Однако, из-за добавления сахара и муки, этому блюду следует употреблять с осторожностью, особенно для тех, кто следит за своим питанием или страдает от заболеваний, связанных с уровнем сахара в крови или непереносимостью лактозы.
Норма потребления запеканки с персиками зависит от индивидуальных потребностей каждого человека. Одна порция такого блюда может составлять около 200-250 г.
Запеканка с персиками может подаваться как самостоятельное десертное блюдо или в качестве дополнения к завтраку или полдникам. Она может быть сервирована как горячая или остуженная.
Срок хранения запеканки с персиками в холодильнике составляет от 2 до 3 дней. Ее следует хранить в герметичной емкости. Перед употреблением рекомендуется нагреть запеканку при помощи духовки или микроволновой печи.
Запеканка с персиками не относится к какой-либо конкретной национальной кухне. Подобные десерты с вариациями можно найти в различных кухнях многих стран.
Секреты и тонкости приготовления запеканки с персиками заключаются в правильном соотношении ингредиентов. Важно, чтобы запеканка была достаточно сочной и нежной. Также можно добавить различные специи или ваниль для придания особого вкуса.
Для приготовления запеканки с персиками потребуются: 500 г творога, 2 яйца, 50 г сахара, 50 г муки, 4-5 персиков. Сначала необходимо смешать творог, яйца и сахар до получения однородной массы. Затем добавляем муку и перемешиваем. Персики моем, очищаем от кожуры и косточек, нарезаем и добавляем к творожной массе. Все тщательно перемешиваем и выкладываем в форму для запеканок. Затем ставим форму в разогретую духовку и запекаем при 180 градусах примерно 25-30 минут, или пока запеканка не приобретет золотистый цвет сверху.
В итоге получается вкусный и ароматный десерт, который можно подавать как самостоятельное блюдо или с добавлением ванильного соуса или взбитых сливок.
История данного блюда неизвестна. Однако, подобные запеченные десерты с использованием фруктов и творога известны в различных кухнях разных стран.
Запеканка с персиками является полезным блюдом. В персиках содержатся витамин С и витамины группы В, а также клетчатка, калий и магний. Творог является источником белка и кальция. Однако, из-за добавления сахара и муки, этому блюду следует употреблять с осторожностью, особенно для тех, кто следит за своим питанием или страдает от заболеваний, связанных с уровнем сахара в крови или непереносимостью лактозы.
Норма потребления запеканки с персиками зависит от индивидуальных потребностей каждого человека. Одна порция такого блюда может составлять около 200-250 г.
Запеканка с персиками может подаваться как самостоятельное десертное блюдо или в качестве дополнения к завтраку или полдникам. Она может быть сервирована как горячая или остуженная.
Срок хранения запеканки с персиками в холодильнике составляет от 2 до 3 дней. Ее следует хранить в герметичной емкости. Перед употреблением рекомендуется нагреть запеканку при помощи духовки или микроволновой печи.
Запеканка с персиками не относится к какой-либо конкретной национальной кухне. Подобные десерты с вариациями можно найти в различных кухнях многих стран.
Секреты и тонкости приготовления запеканки с персиками заключаются в правильном соотношении ингредиентов. Важно, чтобы запеканка была достаточно сочной и нежной. Также можно добавить различные специи или ваниль для придания особого вкуса.
Для приготовления запеканки с персиками потребуются: 500 г творога, 2 яйца, 50 г сахара, 50 г муки, 4-5 персиков. Сначала необходимо смешать творог, яйца и сахар до получения однородной массы. Затем добавляем муку и перемешиваем. Персики моем, очищаем от кожуры и косточек, нарезаем и добавляем к творожной массе. Все тщательно перемешиваем и выкладываем в форму для запеканок. Затем ставим форму в разогретую духовку и запекаем при 180 градусах примерно 25-30 минут, или пока запеканка не приобретет золотистый цвет сверху.
В итоге получается вкусный и ароматный десерт, который можно подавать как самостоятельное блюдо или с добавлением ванильного соуса или взбитых сливок.