Жареная тыква с чесноком

Автор рецепта:

Карина Ахмарова

Блюдо: Горячие блюда (на второе)

Оцените рецепт

Пришла осень и с ней пришла пора тыквы! Как приготовить ее вкусно мы расскажем вам в этом рецепте. Данное блюдо получится не только вкусным, но и полезным, так как в тыкве содержатся витамины С, E, K, витамины группы В. А так же, в древности ее использовали для изготовления лечебных средств. Считалось, что тыква обладает антигельминтными и слабительными свойствами.

Ингредиенты

Тыква

500 г

Мука пшеничная I сорта

Таблица объемных мер

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Энергетическая ценность

*на одну порцию

Калории

49 ккал

Белки

1 г

Жиры

3 г

Углеводы

6 г

Пошаговый рецепт с фото

25 минут

Для начала нам нужно очистить и нарезать тыкву на небольшие кусочки, чтобы тыква смогла без труда прожариться. Солим и перчим нашу тыкву по своему усмотрению.
Далее обваливаем ее обильно в муке и обжарим на сковороде на подсолнечном масле с двух сторон до золотистой корочки, примерно по 2 минуты на каждую сторону.
Пока наша тыква жарится, ставим разогреваться духовку до 180 градусов.
Когда у нас обжаривается тыква, мы очищаем и мелко нарезаем чеснок и укроп. Смешиваем их вместе.
Теперь тыкву перекладываем в противень и ставим в разогретую духовку на 15 минут при 180 градусов до полной готовности.
Теплую тыкву мы высыпаем на тарелку и сверху посыпаем зеленью с чесноком. Тыква готова! Советуем кушать теплой. Приятного аппетита!

Комментарии