Жареная тыква с чесноком
Жареная тыква с чесноком
Жареная тыква с чесноком - фото готового блюда
Блюдо:
Горячие блюда (на второе)
Оцените рецепт
Пришла осень и с ней пришла пора тыквы! Как приготовить ее вкусно мы расскажем вам в этом рецепте. Данное блюдо получится не только вкусным, но и полезным, так как в тыкве содержатся витамины С, E, K, витамины группы В. А так же, в древности ее использовали для изготовления лечебных средств. Считалось, что тыква обладает антигельминтными и слабительными свойствами.
Ингредиенты
Тыква
500 г
Мука пшеничная I сорта
2 ст.л.
Чеснок
2 зубчика
Зелень
по вкусу
Молотый чёрный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
49
ккал
Белки
1
г
Жиры
3
г
Углеводы
6
г
Пошаговый рецепт с фото
25 минут
-
Для начала нам нужно очистить и нарезать тыкву на небольшие кусочки, чтобы тыква смогла без труда прожариться. Солим и перчим нашу тыкву по своему усмотрению. -
Далее обваливаем ее обильно в муке и обжарим на сковороде на подсолнечном масле с двух сторон до золотистой корочки, примерно по 2 минуты на каждую сторону. -
Пока наша тыква жарится, ставим разогреваться духовку до 180 градусов. -
Когда у нас обжаривается тыква, мы очищаем и мелко нарезаем чеснок и укроп. Смешиваем их вместе. -
Теперь тыкву перекладываем в противень и ставим в разогретую духовку на 15 минут при 180 градусов до полной готовности. -
Теплую тыкву мы высыпаем на тарелку и сверху посыпаем зеленью с чесноком. Тыква готова! Советуем кушать теплой. Приятного аппетита!
