Абрикосовая каша
Абрикосовая каша
Абрикосовая каша - фото готового блюда
Блюдо:
Каша
Время приготовления:
25 минут
Оцените рецепт
Абрикосовая каша - национальное блюдо дагестанской кухни. Она обязательно бывает в меню рожениц, так как восстанавливает силы, хорошо усваивается организмом, полезная и очень вкусная. Готовить абрикосовую кашу меня научили знакомые с Дагестана. В идеале для рецепта нужен натуральный сок абрикоса, но можно использовать и пакетированный.
Ингредиенты
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
33
ккал
Белки
1
г
Углеводы
6.5
г
Пошаговый рецепт с фото
25 минут
-
1 стакан абрикосового сока переливаем в кастрюлю. Ставим на медленный огонь. -
Муку смешиваем с холодной водой. Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. -
В кипящий абрикосовый сок тонкой струйкой вливаем мучную смесь. Постоянно помешивая, варим до густой консистенции примерно 5 минут. -
Готовую кашу перекладываем в тарелку. Абрикосовую кашу подаём порционно. В середину кладём абрикосовый урбеч по вкусу.
Абрикосовая каша - это блюдо, приготовленное на основе абрикосов и крупы. Она имеет светлый оттенок и сладковатый вкус. История этого блюда уходит своими корнями в далекое прошлое.
Абрикосовая каша получила свое название из-за основного ингредиента - абрикосов. Абрикосы - это плоды растения из семейства розовых, которые произрастают в странах с умеренным климатом, таких как Иран, Турция и Китай. Они являются популярным ингредиентом в кулинарии многих народов.
Абрикосы богаты витаминами А, С и Е, а также каротинами, калием и фиброй. Из-за своего богатого состава абрикосовая каша имеет целый ряд полезных свойств. Важно отметить, что абрикосы содержат органические кислоты, которые могут быть вредными для людей с проблемами с желудком.
Ежедневная норма потребления абрикосовой каши зависит от возраста и физической активности человека. Обычно рекомендуется употреблять 1-2 порции каши в день.
Абрикосовая каша можно сочетать с другими блюдами и продуктами. Она отлично сочетается с медом, орехами и свежими фруктами. Также ее можно добавить в йогурт или молочные коктейли.
Абрикосовую кашу можно подавать как горячую, так и холодную. Ее можно украсить свежими фруктами или зеленью для добавления визуальной привлекательности.
Срок хранения абрикосовой каши зависит от способа ее приготовления. Если кашу приготовили с использованием свежих абрикосов, она должна быть употреблена в течение 1-2 дней. Если кашу приготовили с использованием консервированных абрикосов, она может храниться в холодильнике до 3-4 дней.
Абрикосовая каша является традиционным блюдом турецкой кухни. Она также популярна в других странах средиземноморского региона, таких как Греция и Испания.
Секреты и тонкости приготовления абрикосовой каши зависят от предпочтений человека. Многие люди предпочитают добавлять сухофрукты или орехи для придания текстуры и вкуса каши. Также можно использовать различные виды крупы, такие как гречка или рис, чтобы варьировать вкус блюда. Важно помнить о правильном соотношении жидкости и крупы, чтобы каша получилась нежной и не слишком густой.
Абрикосовая каша получила свое название из-за основного ингредиента - абрикосов. Абрикосы - это плоды растения из семейства розовых, которые произрастают в странах с умеренным климатом, таких как Иран, Турция и Китай. Они являются популярным ингредиентом в кулинарии многих народов.
Абрикосы богаты витаминами А, С и Е, а также каротинами, калием и фиброй. Из-за своего богатого состава абрикосовая каша имеет целый ряд полезных свойств. Важно отметить, что абрикосы содержат органические кислоты, которые могут быть вредными для людей с проблемами с желудком.
Ежедневная норма потребления абрикосовой каши зависит от возраста и физической активности человека. Обычно рекомендуется употреблять 1-2 порции каши в день.
Абрикосовая каша можно сочетать с другими блюдами и продуктами. Она отлично сочетается с медом, орехами и свежими фруктами. Также ее можно добавить в йогурт или молочные коктейли.
Абрикосовую кашу можно подавать как горячую, так и холодную. Ее можно украсить свежими фруктами или зеленью для добавления визуальной привлекательности.
Срок хранения абрикосовой каши зависит от способа ее приготовления. Если кашу приготовили с использованием свежих абрикосов, она должна быть употреблена в течение 1-2 дней. Если кашу приготовили с использованием консервированных абрикосов, она может храниться в холодильнике до 3-4 дней.
Абрикосовая каша является традиционным блюдом турецкой кухни. Она также популярна в других странах средиземноморского региона, таких как Греция и Испания.
Секреты и тонкости приготовления абрикосовой каши зависят от предпочтений человека. Многие люди предпочитают добавлять сухофрукты или орехи для придания текстуры и вкуса каши. Также можно использовать различные виды крупы, такие как гречка или рис, чтобы варьировать вкус блюда. Важно помнить о правильном соотношении жидкости и крупы, чтобы каша получилась нежной и не слишком густой.