Бульон для голубцов
Бульон для голубцов
Бульон для голубцов - фото готового блюда
Блюдо:
Бульоны
Время приготовления:
40 минут
Оцените рецепт
Голубцы, конечно, вкусное блюдо! Но еще вкуснее голубцы будут с правильным бульоном. Хорошо приготовленный бульон сделает голубцы невероятно сочными, вкусными и ароматными. Голубцы с бульоном прекрасно дополнят картофельное пюре, рис или любой другой гарнир!
Ингредиенты
Голубцы
10 шт
Лук репчатый
1 шт
Морковь
1 шт
Томатная паста
1 ст.л.
Молотый чёрный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
2.38
ккал
Белки
0.13
г
Жиры
0.25
г
Углеводы
0.13
г
Пошаговый рецепт с фото
40 минут
-
Готовые голубцы укладываем в кастрюлю и заливаем водой. Варим до закипания. -
В это время пока готовим овощную зажарку. Лук мелко нарезаем, морковь натираем. Всё это обжариваем на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета. -
Затем добавляем томатную пасту, соль специи, хорошо перемешиваем. И тушим ещё несколько минут. -
Затем добавляем зажарку к голубцам, перемешиваем и пробуем на соль. Если всего достаточно, оставляем тушить около 20 минут до готовности голубцов.
