Гречка по-купечески с фаршем в мультиварке
Гречка по-купечески с фаршем в мультиварке
Гречка по-купечески с фаршем в мультиварке - фото готового блюда
Оцените рецепт
Гречка обалденно вкусное и полезное блюдо! Странно, что не все оценивают её по достоинству. Есть целая куча вариаций, как можно вкусно приготовить гречневую крупу. А если у вас есть мультиварка, тогда процесс приготовления станет ещё проще.
Ингредиенты
Гречневая крупа
3 стакана
Вода
5 стаканов
Говяжий фарш
400 г
Морковь
2 шт
Лук репчатый
1 шт
Чеснок
2 зубчика
Томатная паста
1 ст.л.
Хмели-сунели
1 ч.л.
Молотый чёрный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
24.4
ккал
Белки
1.2
г
Жиры
1.2
г
Углеводы
2.4
г
Пошаговый рецепт с фото
1 час
-
Следует предупредить, что в нашем рецепте мы упоминаем не обычные стаканы, а мультистаканы. Такой стакан идёт в комплекте с мультиваркой. Ставим мультиварку в режим "Жарка" и на небольшом количестве растительного масла обжариваем мелко порезанный лук с томатной пастой. -
Далее запускаем фарш. Всё тщательно перемешиваем в процессе обжаривания. -
Как только фарш немного поджарился добавляем морковь, нарезанную на тонкие брусочки. Добавляем все необходимые специи, включая соль. -
Как только морковь стала мягкой, всыпаем заранее промытую гречку. И тут можно добавить просто воду, а можно бульон, например куриный. Как показывает практика, даже если вы добавите просто воду, вкус хуже не станет. Фарш у нас уже обжарился и он придаст свой вкус блюду. -
Далее устанавливаем мультиварку в режим "Тушение" на 10 минут при закрытой крышке. -
Как только время истекло, подаём гречку на стол со свежей зеленью и овощами. Приятного аппетита!
Гречка по-купечески с фаршем в мультиварке - это традиционное русское блюдо, которое получило свое название из-за способа приготовления и использования изысканных ингредиентов. Это сочетание гречки и фарша создает вкусное и сытное блюдо, которым можно насладиться как на обычный день, так и на праздничный стол.
История этого блюда коротка, так как оно появилось не так давно. С появлением мультиварок, многие люди начали экспериментировать с рецептами и создавать новые блюда. Гречка по-купечески с фаршем в мультиварке стала одним из таких экспериментов и быстро приобрела популярность благодаря своему простому приготовлению и отличному вкусу.
Польза гречки по-купечески с фаршем в мультиварке определяется основными ингредиентами блюда. Гречка - это цельнозерновой продукт, богатый клетчаткой, протеинами, железом, магнием и другими полезными веществами. Фарш содержит белки и жиры, которые необходимы для организма. Приготовление в мультиварке позволяет сохранить большую часть полезных веществ, так как нет необходимости перегревать продукты.
Но есть и некоторые недостатки этого блюда. В некоторых рецептах гречка по-купечески с фаршем может содержать большое количество соли, жиров и углеводов, что может быть вредно для людей, страдающих заболеваниями сердца, лишним весом или диабетом. Также, приготовление с помощью мультиварки может привести к потере некоторых витаминов и полезных веществ.
Гречка по-купечески с фаршем содержит множество полезных веществ, таких как клетчатка, белок, железо, магний, цинк и витамины группы В. Рекомендуется употреблять это блюдо в умеренном количестве, примерно 1-2 раза в неделю.
Сочетание гречки по-купечески с фаршем может быть варьировано в зависимости от вкусов каждого человека. Это блюдо хорошо сочетается с овощами, такими как морковь, лук, перец, а также с различными специями и соусами. Можно добавлять различные виды мяса или заменить фарш на другие ингредиенты, такие как грибы или творог.
Гречка по-купечески с фаршем в мультиварке можно подавать горячей, с добавлением свежих зелени или сметаны. Также, можно украсить блюдо специями или красиво разложить на тарелке.
Срок хранения гречки по-купечески с фаршем в мультиварке составляет примерно 2-3 дня в холодильнике. Она также может быть заморожена и храниться до 3 месяцев.
Гречка по-купечески с фаршем в мультиварке является частью русской национальной кухни и также является популярным блюдом в других странах, где гречка популярна.
Секреты и тонкости приготовления данного блюда включают использование мультиварки для приготовления, чтобы сохранить большую часть полезных веществ, а также стараться не перегревать продукты. Также можно экспериментировать с различными специями и добавками, чтобы придать блюду разнообразный вкус.
История этого блюда коротка, так как оно появилось не так давно. С появлением мультиварок, многие люди начали экспериментировать с рецептами и создавать новые блюда. Гречка по-купечески с фаршем в мультиварке стала одним из таких экспериментов и быстро приобрела популярность благодаря своему простому приготовлению и отличному вкусу.
Польза гречки по-купечески с фаршем в мультиварке определяется основными ингредиентами блюда. Гречка - это цельнозерновой продукт, богатый клетчаткой, протеинами, железом, магнием и другими полезными веществами. Фарш содержит белки и жиры, которые необходимы для организма. Приготовление в мультиварке позволяет сохранить большую часть полезных веществ, так как нет необходимости перегревать продукты.
Но есть и некоторые недостатки этого блюда. В некоторых рецептах гречка по-купечески с фаршем может содержать большое количество соли, жиров и углеводов, что может быть вредно для людей, страдающих заболеваниями сердца, лишним весом или диабетом. Также, приготовление с помощью мультиварки может привести к потере некоторых витаминов и полезных веществ.
Гречка по-купечески с фаршем содержит множество полезных веществ, таких как клетчатка, белок, железо, магний, цинк и витамины группы В. Рекомендуется употреблять это блюдо в умеренном количестве, примерно 1-2 раза в неделю.
Сочетание гречки по-купечески с фаршем может быть варьировано в зависимости от вкусов каждого человека. Это блюдо хорошо сочетается с овощами, такими как морковь, лук, перец, а также с различными специями и соусами. Можно добавлять различные виды мяса или заменить фарш на другие ингредиенты, такие как грибы или творог.
Гречка по-купечески с фаршем в мультиварке можно подавать горячей, с добавлением свежих зелени или сметаны. Также, можно украсить блюдо специями или красиво разложить на тарелке.
Срок хранения гречки по-купечески с фаршем в мультиварке составляет примерно 2-3 дня в холодильнике. Она также может быть заморожена и храниться до 3 месяцев.
Гречка по-купечески с фаршем в мультиварке является частью русской национальной кухни и также является популярным блюдом в других странах, где гречка популярна.
Секреты и тонкости приготовления данного блюда включают использование мультиварки для приготовления, чтобы сохранить большую часть полезных веществ, а также стараться не перегревать продукты. Также можно экспериментировать с различными специями и добавками, чтобы придать блюду разнообразный вкус.