Гречневая каша с сыром и овощами
Гречневая каша с сыром и овощами
Гречневая каша с сыром и овощами - фото готового блюда
Блюдо:
Горячие блюда (на второе)
Время приготовления:
10 минут
Оцените рецепт
Всего 10 минут и питательный, сытный завтрак или легкий обед, готов! Попробуйте приготовить это блюдо, которое идеально дополняет гречневую кашу белками, горячим плавленым сыром и полезными овощами. Вкусная гречка может выступать как в роли гарнира, так и основного блюда. Готовится просто, а получается очень аппетитно! Также такое блюдо вполне подойдёт и тем, кто следит за своей фигурой (сидит на диете), ведь оно низкокалорийное, но в то же время питательное.
Ингредиенты
Сыр плавленный
100 г
Яйцо куриное
2 ложки
Гречневая крупа
100 г
Сладкий перец
1 шт
Лук репчатый
2 шт
Чеснок
3 зубчика
Свежая зелень для подачи
по вкусу
Масло растительное
2 ст.л.
Соль
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
10 минут
-
Взять репчатый лук очистить от шелухи и нарезать мелким кубиком. -
На разогретую сковороду налить растительное масло и отправить обжариваться нарезанный лук. Далее добавить мелко нарезанный сладкий перец (можно использовать как свежий, так и замороженный), мелко нарезанный чеснок и перемешать. -
Куриные яйца взбить в отдельной тарелке, добавить соль и хорошо размешать вилкой. -
Когда овощи немного обжарились до золотистого цвета, добавить предварительно отваренную гречневую кашу, взбитые яйца и всё тщательно перемешать. -
Далее добавить натёртый на крупной тёрке плавленый сыр, ещё раз перемешать и тушить, пока сыр не расплавится. Перед подачей украсить мелко нарезанной зеленью.
Гречневая каша с сыром и овощами - это блюдо, состоящее из варенной гречки, сыра и различных овощей. Оно имеет богатый вкус и питательный состав.
История гречневой каши связана с древнерусской кухней. Гречка появилась на Руси в 7-8 веках и была очень популярна из-за своей доступности и полезных свойств. Использование овощей и сыра в этом блюде является более современной традицией.
Название блюда объясняется просто - оно состоит из "гречки" (гречневой каши), "сыра" и "овощей".
Гречневая каша с сыром и овощами имеет множество полезных свойств. Гречка является богатым источником клетчатки, белка, железа, калия и магния. Отличается низким содержанием калорий и высоким содержанием белка, что делает ее полезной для вегетарианцев и спортсменов. Овощи и сыр также добавляют витамины и минералы, а также значительное количество клетчатки.
Норма потребления гречневой каши с сыром и овощами зависит от потребностей организма каждого человека. Обычно рекомендуется употреблять ее как часть разнообразного рациона питания.
Гречневую кашу с сыром и овощами можно комбинировать с различными блюдами и продуктами. Она отлично сочетается с мясом, птицей, рыбой или яйцами. Также можно добавлять разные овощи в зависимости от вкусовых предпочтений.
Способ подачи гречневой каши с сыром и овощами может варьироваться. Она может быть подана горячей или холодной. Можно добавить зелень или другие приправы для улучшения вкуса.
Срок и способ хранения гречневой каши с сыром и овощами зависит от состава и прочих ингредиентов. Обычно ее можно хранить в холодильнике в плотно закрытой емкости до 2-3 дней.
Гречневая каша с сыром и овощами относится к русской кухне, но также популярна во многих других странах.
Секреты и тонкости приготовления включают правильный выбор ингредиентов и их пропорции, а также грамотное сочетание вкусов. Гречку рекомендуется перед тем, как варить, промыть несколько раз для удаления горечи. Овощи можно добавить к каше в конце приготовления, чтобы сохранить их свежесть и хрустящие текстуры. Для придания блюду более насыщенного вкуса сыр можно натереть на крупную терку или использовать плавленый сыр.
Гречневая каша с сыром и овощами представляет собой вкусное и питательное блюдо, которое можно наслаждаться в любое время года. Ее полезные свойства и разнообразные варианты приготовления делают ее популярным выбором для приверженцев здорового образа жизни и людей, следящих за своей фигурой.
История гречневой каши связана с древнерусской кухней. Гречка появилась на Руси в 7-8 веках и была очень популярна из-за своей доступности и полезных свойств. Использование овощей и сыра в этом блюде является более современной традицией.
Название блюда объясняется просто - оно состоит из "гречки" (гречневой каши), "сыра" и "овощей".
Гречневая каша с сыром и овощами имеет множество полезных свойств. Гречка является богатым источником клетчатки, белка, железа, калия и магния. Отличается низким содержанием калорий и высоким содержанием белка, что делает ее полезной для вегетарианцев и спортсменов. Овощи и сыр также добавляют витамины и минералы, а также значительное количество клетчатки.
Норма потребления гречневой каши с сыром и овощами зависит от потребностей организма каждого человека. Обычно рекомендуется употреблять ее как часть разнообразного рациона питания.
Гречневую кашу с сыром и овощами можно комбинировать с различными блюдами и продуктами. Она отлично сочетается с мясом, птицей, рыбой или яйцами. Также можно добавлять разные овощи в зависимости от вкусовых предпочтений.
Способ подачи гречневой каши с сыром и овощами может варьироваться. Она может быть подана горячей или холодной. Можно добавить зелень или другие приправы для улучшения вкуса.
Срок и способ хранения гречневой каши с сыром и овощами зависит от состава и прочих ингредиентов. Обычно ее можно хранить в холодильнике в плотно закрытой емкости до 2-3 дней.
Гречневая каша с сыром и овощами относится к русской кухне, но также популярна во многих других странах.
Секреты и тонкости приготовления включают правильный выбор ингредиентов и их пропорции, а также грамотное сочетание вкусов. Гречку рекомендуется перед тем, как варить, промыть несколько раз для удаления горечи. Овощи можно добавить к каше в конце приготовления, чтобы сохранить их свежесть и хрустящие текстуры. Для придания блюду более насыщенного вкуса сыр можно натереть на крупную терку или использовать плавленый сыр.
Гречневая каша с сыром и овощами представляет собой вкусное и питательное блюдо, которое можно наслаждаться в любое время года. Ее полезные свойства и разнообразные варианты приготовления делают ее популярным выбором для приверженцев здорового образа жизни и людей, следящих за своей фигурой.