Итальянский деревенский яблочный пирог
Итальянский деревенский яблочный пирог
Итальянский деревенский яблочный пирог - фото готового блюда
Блюдо:
Сладкие пироги
Время приготовления:
50 минут
Оцените рецепт
Вкуснейший итальянский деревенский яблочный пирог! Пирог готовится из доступных ингредиентов, тем более что яблоки можно приобрести в любое время года. Такая выпечка отлично подойдёт к чаю на завтрак или можно подать пришедним гостям. Пирог получается очень сочный, румяный, воздушный, аппетитный и очень хорошо пропитан соком яблок. Яблоки можно добавить в пирог в любом количестве, чем больше, тем получится вкуснее.
Ингредиенты
Яйцо куриное
1 шт
Яблоко
3 шт
Яичный желток
1 шт
Молоко
120 мл
Масло сливочное
50 г
Сахар
150 г
Ванильный сахар
1 ч.л.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Мука пшеничная высш. сорта
180 г
Соль
1 щепотка
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
50 минут
-
В глубокую тарелку вбить одно целое куриное яйцо и куриный желток. Добавить сахар (90 г), соль и взбить миксером до осветления и увеличения в объёме. -
Далее добавить молоко и растопленное сливочное масло (25 г., можно растопить в микроволновке). -
В получившуюся смесь просеять пшеничную муку с разрыхлителем, ванильным сахаром и замешать тесто венчиком. -
Яблоки вымыть, очистить, удалить сердцевину и порезать на дольки. -
Тесто необходимо выложить в форму для выпечки и разровнять по форме (форму предварительно обильно смазать сливочным маслом). -
Далее в произвольном порядке выложить яблоки сверху на тесто, немного утапливая. -
Оставшимся мягким сливочным маслом смазать сверху пирога яблоки. -
Ещё сверху присыпать пирог сахаром. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут, до красивого золотистого цвета. Готовому пирогу дать остыть 10 минут, а потом переложить на решетку и оставить до полного остывания.
Итальянский деревенский яблочный пирог - это традиционное итальянское выпечное блюдо, которое готовят в сельских регионах Италии. Пирог получает название "деревенский", потому что его рецепт и метод готовки передаются из поколения в поколение в сельских семьях.
История этого блюда уходит в далекое прошлое, и итальянские деревенские пироги были популярны среди крестьян и фермеров, которые имели доступ к свежим яблокам и другим фруктам, необходимым для приготовления пирога. Они использовали простые и доступные ингредиенты для создания этого блюда.
Итальянский деревенский яблочный пирог содержит в себе полезные вещества и витамины, такие как витамин C, пищевые волокна и минералы, которые полезны для здоровья организма. Яблоки, которые являются основным ингредиентом пирога, богаты пектином, который помогает улучшить пищеварение и обладают антиоксидантными свойствами.
Норма потребления данного пирога зависит от индивидуальных предпочтений и потребностей каждого человека. Однако важно помнить, что имеет смысл умеренно употреблять выпечку и следить за своим общим рационом питания.
Итальянский деревенский яблочный пирог великолепно сочетается с клубникой, мятным мороженым или свежей взбитой сливкой. Кроме того, его можно подавать с чашкой кофе или чаем.
Способ подачи пирога может быть различным: можно подавать его в виде теплого десерта с топленым маслом или со льдом, как полноценное домашнее блюдо на завтрак или пикник.
Срок и способ хранения пирога зависят от конкретного рецепта. Обычно, после приготовления пирога, его следует охладить и хранить в холодильнике в закрытой емкости или покрытом пирог-кейсе, чтобы сохранить свежесть и вкус.
Итальянский деревенский яблочный пирог относится к итальянской национальной кухне. Он является одним из символов региональной кухни сельских районов Италии.
Секреты и тонкости приготовления итальянского деревенского яблочного пирога могут варьироваться от рецепта к рецепту. Однако, главным слоганом приготовления этого пирога является использование свежих и качественных ингредиентов, чтобы достичь наилучшего вкуса и текстуры. Также важным является правильное сочетание специй, таких как корица и мускатный орех, чтобы добавить неповторимый аромат пирогу. Также стоит обратить внимание на толщину теста и правильное приготовление начинки, чтобы достичь идеальной консистенции пирога.
История этого блюда уходит в далекое прошлое, и итальянские деревенские пироги были популярны среди крестьян и фермеров, которые имели доступ к свежим яблокам и другим фруктам, необходимым для приготовления пирога. Они использовали простые и доступные ингредиенты для создания этого блюда.
Итальянский деревенский яблочный пирог содержит в себе полезные вещества и витамины, такие как витамин C, пищевые волокна и минералы, которые полезны для здоровья организма. Яблоки, которые являются основным ингредиентом пирога, богаты пектином, который помогает улучшить пищеварение и обладают антиоксидантными свойствами.
Норма потребления данного пирога зависит от индивидуальных предпочтений и потребностей каждого человека. Однако важно помнить, что имеет смысл умеренно употреблять выпечку и следить за своим общим рационом питания.
Итальянский деревенский яблочный пирог великолепно сочетается с клубникой, мятным мороженым или свежей взбитой сливкой. Кроме того, его можно подавать с чашкой кофе или чаем.
Способ подачи пирога может быть различным: можно подавать его в виде теплого десерта с топленым маслом или со льдом, как полноценное домашнее блюдо на завтрак или пикник.
Срок и способ хранения пирога зависят от конкретного рецепта. Обычно, после приготовления пирога, его следует охладить и хранить в холодильнике в закрытой емкости или покрытом пирог-кейсе, чтобы сохранить свежесть и вкус.
Итальянский деревенский яблочный пирог относится к итальянской национальной кухне. Он является одним из символов региональной кухни сельских районов Италии.
Секреты и тонкости приготовления итальянского деревенского яблочного пирога могут варьироваться от рецепта к рецепту. Однако, главным слоганом приготовления этого пирога является использование свежих и качественных ингредиентов, чтобы достичь наилучшего вкуса и текстуры. Также важным является правильное сочетание специй, таких как корица и мускатный орех, чтобы добавить неповторимый аромат пирогу. Также стоит обратить внимание на толщину теста и правильное приготовление начинки, чтобы достичь идеальной консистенции пирога.