Кето кекс в кружке в микроволновке
Кето кекс в кружке в микроволновке
Кето кекс в кружке в микроволновке - фото готового блюда
Оцените рецепт
Здравствуйте всем любителям сладкого. Сегодня приготовим кето-кекс в микроволновке, буквально за 3 минуты. Рецепт можно не усложнять миндальной мукой и прочими ингредиентами, которых возможно не будет дома. Вместо них можно взять привычные продукты из холодильника. В любом случае - кекс простой и безусловно вкусный, с пористой, нежной текстурой.
Ингредиенты
Мука миндальная
2 ст.л.
Какао
2 ст.л.
Сахар
по вкусу
Разрыхлитель
0.25 ч.л.
Миндальное молоко
3 ст.л.
Кокосовое масло
1 ст.л.
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
5 минут
-
В небольшой ёмкости тщательно перемешиваем все сухие ингредиенты, до однородной консистенции. -
После чего добавляем растительное и кокосовое масло (по желанию). Немного разрыхлителя и щепотку соли для пикантного вкуса. Тщательно перемешиваем. -
Отправляем в микроволновую печь на 1-2 минуты при 800 Ватт. Готовность можно проверить деревянной спичкой, ткнув в середину кекса. Если кусочки сырого теста не налипают, то это означает, что кекс готов!
В данный рецепт можно добавить орехи, сахар заменить на мед(но учтите, что полезные свойства скорее всего улетучатся), отлично подойдут ягоды. Очень вкусно будет, если сверху натереть ваш любимый шоколад.