Клубничное суфле
Клубничное суфле
Клубничное суфле - фото готового блюда
Клубничное суфле - это нежный, вкусный и ароматный десерт, который нравится многим любителям сладостей. Такой десерт легко и просто готовится в домашних условиях, а приготовить его вы можете для всех своих родных, чтобы приятно порадовать их и удивить этой домашней сладостью. Также вы его можете приготовить к праздничному столу для гостей, ведь этот десерт точно украсит ваш стол и приятно удивит всех. Для его приготовления мы используем только лишь недорогие и доступные для любого человека ингредиенты, которые можно приобрести почти что в каждом магазине. В этом домашнем десерте содержится много разных витаминов, которые нужны любому человеку для нормальной работы организма. Готовится клубничное суфле очень просто, а процесс приготовления займет у вас совсем немного времени, поэтому справиться сможет даже новичок. Обязательно приготовьте такое домашнее клубничное суфле, ведь им вы точно сможете порадовать и удивить всех своих близких, а также гостей!
Пошаговый рецепт с фото
-
Сначала мы подготавливаем продукты, которые будем использовать в процессе приготовления нашего суфле. Желатин высыпаем в сотейник или любую другую небольшую кастрюлю, заливаем к нему 100 миллилитров прохладной воды и на некоторое время отставляем в сторону. Ягоды клубники промываем под проточной водой, удаляем у них хвостики, разрезаем на две части и кладём в глубокую ёмкость. -
Теперь в ёмкость с ягодами добавляем сахар, сметану и тщательным образом это всё перебиваем погружным блендером до состояния однородности. Далее набухший желатин ставим на плиту и прогреваем, чтобы он растворился. При постоянном помешивании вливаем растопленный желатин в измельченную клубничную массу и всё это смешиваем. Пищевой плёнкой накрываем подготовленную массу и убираем её в морозилку на 10 минут. -
По истечению времени извлекаем ягодную массу из морозилки, снимаем пищевую плёнку и взбиваем при помощи блендера или же миксера, чтобы наш десерт получился воздушным. Взбитую массу разливаем по формочкам и убираем в холодильник на пару часов, чтобы суфле полностью застыло. -
Клубничное суфле готово! Достаем его из холодильника, по желанию украшаем его кусочками клубники, мятой и подаём к столу с чаем или кофе. Теперь берём ложку и наслаждаемся вкуснейшим домашним десертом. Приятного вам аппетита, дорогие друзья!
