Лазанья на сковороде
Лазанья на сковороде
Лазанья на сковороде - фото готового блюда
Блюдо:
Лазанья
Время приготовления:
1 час
Оцените рецепт
Вы мечтаете дома приготовить лазанью, но вам лень возится с приготовлением соуса "Бешамель"? Тогда на этот счёт приходит отличный аналог классической лазаньи, но приготовленный обычным способом на сковороде. Быстрая лазанья придётся по вкусу многим хозяюшкам и не только начинающим. Зачастую нехватает времени на готовку из-за работы или учёбы, а такое блюдо станет прекрасной альтернативой плотного ужина. Лазанью можно взять с собой в качестве перекуса на работу или положить ребенку с собой в школу, а также можно угостить соседей. Если вы хотя бы раз приготовите ленивую лазанью, то ваши домочадцы уж точно попросят приготовить ещё раз. Её к столу можно подавать с овощной нарезкой, зеленью и любимым как холодным, так и горячим напитком. Наверняка все необходимые ингредиенты для блюда вы сумеете найти в холодильнике. Сохраняйте себе рецепт, чтобы не потерять и готовьте с удовольствием! Если вы не знаете, как выбрать свежую стручковую фасоль, тогда рекомендую дочитать рецепт до конца.
Ингредиенты
Фарш
400 г
Морковь
1 шт
Сыр
200 г
Помидор
1 шт
Мясной бульон
100 мл
Петрушка (зелень)
1 пучок
Стручковая фасоль
100 г
Лаваш
8 шт
Масло растительное
2 ст.л.
Соль и перец
1 по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
117
ккал
Белки
6.83
г
Жиры
8.17
г
Углеводы
4.17
г
Пошаговый рецепт с фото
1 час
Лазанья на сковороде - это блюдо, состоящее из слоев листов лазаньи, мясного соуса и сыра, выпекаемых в сковороде до золотистой корочки. Лазанья наполняется различными ингредиентами, такими как мясо (говядина, курица, свинина), овощи (шпинат, грибы, томаты), сыр и соусы.
История блюда неясна, но считается, что лазанья впервые появилась в древнем Риме. Имя "лазанья" происходит от слова "ласер" (laser), что означает "горшочек". В итальянской кухне блюдо изначально готовилось с использованием толстых макаронных листов, которые напоминали форму горшочка.
Лазанья содержит различные полезные витамины и минералы. В зависимости от ингредиентов, она может быть источником белка, железа, кальция, витаминов В и С. Однако, также следует учитывать, что лазанья может содержать большое количество калорий, жиров и соли, особенно если она приготовлена с использованием тяжелых соусов и сыра.
Норма потребления лазаньи зависит от индивидуальных потребностей и здоровья каждого человека. Рекомендуется умеренность в потреблении, особенно если блюдо готовится из мяса и сыра, чтобы избежать возможных проблем с пищеварением и набора лишнего веса.
Лазанья хорошо сочетается с зеленым салатом, томатным соусом, свежими овощами или гарниром из картофеля. Она также отлично подходит для сервировки на обед или ужин вместе с другими итальянскими блюдами, такими как паста, пицца или антипасти.
Лазанью можно подавать горячей, прямо из сковороды, на красивой тарелке. Ее можно украсить свежей зеленью или сыром, что добавит еще больше аппетитного вида.
Срок хранения готовой лазаньи зависит от ингредиентов. Обычно она может храниться в холодильнике до 3-4 дней. Чтобы сохранить свежесть, рекомендуется разделить лазанью на порции перед хранением.
Лазанья является традиционным блюдом итальянской кухни. Она известна и популярна во многих странах, и варианты ее приготовления существуют в разных кулинарных традициях по всему миру.
Секреты и тонкости приготовления лазаньи связаны с выбором качественных ингредиентов и правильным слоением листов и соусов. Важно придерживаться рецепта и обратить внимание на смазывание сковороды маслом или соусом перед приготовлением, чтобы избежать прилипания. Также для добавления дополнительного вкуса, можно использовать специи, травы или сок цитрусовых при приготовлении соуса или начинки.
История блюда неясна, но считается, что лазанья впервые появилась в древнем Риме. Имя "лазанья" происходит от слова "ласер" (laser), что означает "горшочек". В итальянской кухне блюдо изначально готовилось с использованием толстых макаронных листов, которые напоминали форму горшочка.
Лазанья содержит различные полезные витамины и минералы. В зависимости от ингредиентов, она может быть источником белка, железа, кальция, витаминов В и С. Однако, также следует учитывать, что лазанья может содержать большое количество калорий, жиров и соли, особенно если она приготовлена с использованием тяжелых соусов и сыра.
Норма потребления лазаньи зависит от индивидуальных потребностей и здоровья каждого человека. Рекомендуется умеренность в потреблении, особенно если блюдо готовится из мяса и сыра, чтобы избежать возможных проблем с пищеварением и набора лишнего веса.
Лазанья хорошо сочетается с зеленым салатом, томатным соусом, свежими овощами или гарниром из картофеля. Она также отлично подходит для сервировки на обед или ужин вместе с другими итальянскими блюдами, такими как паста, пицца или антипасти.
Лазанью можно подавать горячей, прямо из сковороды, на красивой тарелке. Ее можно украсить свежей зеленью или сыром, что добавит еще больше аппетитного вида.
Срок хранения готовой лазаньи зависит от ингредиентов. Обычно она может храниться в холодильнике до 3-4 дней. Чтобы сохранить свежесть, рекомендуется разделить лазанью на порции перед хранением.
Лазанья является традиционным блюдом итальянской кухни. Она известна и популярна во многих странах, и варианты ее приготовления существуют в разных кулинарных традициях по всему миру.
Секреты и тонкости приготовления лазаньи связаны с выбором качественных ингредиентов и правильным слоением листов и соусов. Важно придерживаться рецепта и обратить внимание на смазывание сковороды маслом или соусом перед приготовлением, чтобы избежать прилипания. Также для добавления дополнительного вкуса, можно использовать специи, травы или сок цитрусовых при приготовлении соуса или начинки.