Сырные лепешки с чесноком в духовке
Сырные лепешки с чесноком в духовке
Сырные лепешки с чесноком в духовке - фото готового блюда
Лепешка с сыром—простая и вкусная выпечка, которую можно легко приготовить дома. Дрожжевые лепешки с сыром и чесноком подойдут для завтрака, перекуса, или как дополнение к основному блюду вместо хлеба. Готовятся такие лепешки очень просто и довольно быстро. Выпечка получается мягкой, пористой и с хрустящей аппетитной сырной корочкой.
Ингредиенты
Мука пшеничная
300 г
Дрожжи сухи быстродействующие
1 ч.л.
Сахар
1.5 ч.л.
Масло оливковое
5 ст.л.
Вода
150 мл
Сыр твердый
150 г
Чеснок
3 зубчика
Соль
0.5 ч.л.
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
73
ккал
Белки
2.25
г
Жиры
2.25
г
Углеводы
12.5
г
Пошаговый рецепт с фото
2 часа
-
В глубокую миску просеиваем муку и делаем в середине углубление. Добавляем дрожжи, соль, сахар и 2 ст.л. оливкового масла. Аккуратно в середину вливаем воду и начинаем замешивать тесто. Сначала вымешиваем в миске. -
Сформированный колобок теста вымешиваем на столе. Несколько раз отбиваем тесто на столе. Готовое тесто кладём обратно в миску. Предварительно дно миски лучше смазать растительным маслом. Накрываем миску пищевой плёнкой и оставляем в теплом месте на один час. -
В небольшую миску наливаем оливковое масло и с помощью чесночного пресса выдавливаем в нее зубчики чеснок. Добавляем соль по вкусу. -
Любой твердый, или адыгейский сыр натираем на крупной, или средней тёрке. -
Когда тесто увеличится минимум в два раза выкладываем его на противень, присыпанный мукой. Руками формируем лепешку нужной толщины. Смазываем поверхность лепешки смесью оливкового масла и чеснока. Сверху щедро посыпаем сыром. Ставим в разогретую до 250 градусов на 15 минут. Время приготовления зависит от мощности вашей духовки. Когда лепешка станет аппетитно золотистой и сырная корочка станет хрустеть, включаем духовку. -
Готовой лепешке даём немного остыть, разрезаем на порционные кусочки и подаём к столу. Приятного аппетита!
Сырные лепешки с чесноком в духовке - это вкусное и сытное блюдо, которое может быть подано как горячим кусочком на закуску, так и гарниром к основным блюдам. Название блюда связано с его основными ингредиентами - сыром и чесноком.
История блюда не является точно определенной, но вероятно оно возникло из народной кухни разных стран, где сыр и чеснок являются распространенными и доступными продуктами. Польза блюда заключается в полезных свойствах сыра и чеснока.
Сыр является источником белка, кальция, фосфора, витамина D и других полезных веществ. Он способствует здоровым костям, иммунной системе и нервной системе. Чеснок содержит алицин, который обладает противомикробными и антиканцерогенными свойствами, а также витамином C, B6, марганцем и другими питательными веществами.
Норма потребления сырных лепешек с чесноком зависит от предпочтений и диеты каждого человека. Однако, стоит помнить, что слишком большое количество сыра может быть высококалорийным и привести к проблемам с весом.
Сочетание сырных лепешек с другими блюдами и продуктами может быть различным. Они идеально подходят в качестве закуски с овощами, дипами или соусами. Также, они могут быть поданы как хлебная часть блюда или гарнир к мясным и рыбным блюдам.
Блюдо можно подавать как горячим или остудить и подать в виде закуски. Сохранить текст хранения, приготовление, полезные вещества, удачного приготовления напишите сюда.
Срок хранения сырных лепешек зависит от хранения сыра и других ингредиентов, но обычно составляет не более нескольких дней. Они должны храниться в холодильнике, в герметичной емкости или пакете.
Сырные лепешки с чесноком в духовке относятся к различным национальным кухням, где сыр и чеснок являются распространенными продуктами. Например, в итальянской кухне есть похожее блюдо - сырные гренки.
Секреты и тонкости приготовления сырных лепешек с чесноком в духовке включают выбор вкусного сыра, вырезание кружочков равномерной толщины, добавление достаточного количества чеснока для аромата и вкуса, и правильную температуру и время приготовления, чтобы сыр растопился и золотисто подрумянился.
В итоге, сырные лепешки с чесноком в духовке - это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить и подать как закуску или гарнир к основным блюдам. Оно содержит полезные вещества, такие как белок, кальций и витамины, и может быть включено в разнообразную диету. Важно следить за количеством употребления сыра, а также правильно и вкусно приготовлять сырные лепешки.
История блюда не является точно определенной, но вероятно оно возникло из народной кухни разных стран, где сыр и чеснок являются распространенными и доступными продуктами. Польза блюда заключается в полезных свойствах сыра и чеснока.
Сыр является источником белка, кальция, фосфора, витамина D и других полезных веществ. Он способствует здоровым костям, иммунной системе и нервной системе. Чеснок содержит алицин, который обладает противомикробными и антиканцерогенными свойствами, а также витамином C, B6, марганцем и другими питательными веществами.
Норма потребления сырных лепешек с чесноком зависит от предпочтений и диеты каждого человека. Однако, стоит помнить, что слишком большое количество сыра может быть высококалорийным и привести к проблемам с весом.
Сочетание сырных лепешек с другими блюдами и продуктами может быть различным. Они идеально подходят в качестве закуски с овощами, дипами или соусами. Также, они могут быть поданы как хлебная часть блюда или гарнир к мясным и рыбным блюдам.
Блюдо можно подавать как горячим или остудить и подать в виде закуски. Сохранить текст хранения, приготовление, полезные вещества, удачного приготовления напишите сюда.
Срок хранения сырных лепешек зависит от хранения сыра и других ингредиентов, но обычно составляет не более нескольких дней. Они должны храниться в холодильнике, в герметичной емкости или пакете.
Сырные лепешки с чесноком в духовке относятся к различным национальным кухням, где сыр и чеснок являются распространенными продуктами. Например, в итальянской кухне есть похожее блюдо - сырные гренки.
Секреты и тонкости приготовления сырных лепешек с чесноком в духовке включают выбор вкусного сыра, вырезание кружочков равномерной толщины, добавление достаточного количества чеснока для аромата и вкуса, и правильную температуру и время приготовления, чтобы сыр растопился и золотисто подрумянился.
В итоге, сырные лепешки с чесноком в духовке - это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить и подать как закуску или гарнир к основным блюдам. Оно содержит полезные вещества, такие как белок, кальций и витамины, и может быть включено в разнообразную диету. Важно следить за количеством употребления сыра, а также правильно и вкусно приготовлять сырные лепешки.