Макаронная запеканка с курицей
Макаронная запеканка с курицей
Макаронная запеканка с курицей - фото готового блюда
Блюдо:
Запеканка в духовке
Время приготовления:
1 час
Оцените рецепт
Считается, что запеканка была придумана некой американкой, которая залила остатки продуктов взбитыми яйцами и отправила в духовку. Исходя из этого есть мнение, что запеканка может быть приготовлена из чего угодно, на основе имеющихся в холодильнике продуктов. На сегодняшний день запеканка известна по всему миру, поскольку она присутствует в кулинарных книгах многих народов. Одного классического рецепта запеканки просто не существует, поскольку хозяйки настолько приноровились, что придумывали и продолжают создавать новые вкусы и сочетания в одном простом блюде.
Ингредиенты
Макароны
500 г
Куриный окорочок
800 г
Сыр
150 г
Лук репчатый
80 г
Мука пшеничная
2 ст.л.
Молоко
300 мл
Чеснок
3 зубчика
Масло растительное
3 ст.л.
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
55
ккал
Белки
3
г
Жиры
2.5
г
Углеводы
5.25
г
Пошаговый рецепт с фото
1 час
Макаронная запеканка с курицей - это блюдо, состоящее из макарон, куриного филе и сыра, запеченных в духовке до золотистой корочки. Оно получило свое название благодаря способу приготовления: макароны и курица смешиваются с соусом, заливаются яично-сырной смесью и запекаются в духовке.
История макаронной запеканки с курицей неизвестна, однако подобные блюда, где курица и макароны сочетаются, присутствуют в разных кулинарных традициях. Например, в итальянской кухне есть блюдо лазанья, которое тоже состоит из макарон, мясного соуса и сыра, и которое может считаться предшественником макаронной запеканки с курицей.
Макаронная запеканка с курицей содержит ряд полезных веществ и витаминов. Куриное филе богато белком и низкокалорийно, что делает его идеальным источником питательных веществ. Макароны являются хорошим источником углеводов и клетчатки, а сыр обогащает блюдо кальцием и белком.
Однако макаронная запеканка с курицей также может иметь высокий содержание жиров и соли, особенно если в нее добавляют много сыра или сливочного соуса. Поэтому потребление этого блюда следует контролировать и сочетать с более легкими и полезными продуктами.
Норма потребления макаронной запеканки с курицей зависит от индивидуальных потребностей и диеты каждого человека. Рекомендуется умеренное употребление данного блюда, чтобы избежать избыточного потребления жиров и соли.
Макаронную запеканку с курицей можно сочетать с различными блюдами и продуктами. Она хорошо подходит в сочетании с свежими овощами или салатами, которые добавят свежести и легкости к блюду. Также можно подавать ее со сметаной или томатным соусом.
Для подачи макаронной запеканки с курицей можно использовать керамическую или стеклянную форму, чтобы добиться равномерной пропекаемости. Блюдо можно украсить свежей зеленью или травами.
Макаронную запеканку с курицей можно хранить в холодильнике в герметичной упаковке до 3-4 дней. Для разогрева можно использовать микроволновую печь или духовку.
Макаронная запеканка с курицей не относится к какой-либо конкретной национальной кухне, так как подобные блюда существуют в разных кулинарных традициях. Она популярна во многих странах и имеет различные вариации приготовления.
Секреты и тонкости приготовления макаронной запеканки с курицей могут включать использование свежих и качественных продуктов, правильное сочетание соусов и специй, а также правильное время и температуру запекания, чтобы достичь сочности и золотистой корочки. Также можно экспериментировать с различными видами сыров или добавлением овощей для разнообразия вкуса и текстуры блюда.
История макаронной запеканки с курицей неизвестна, однако подобные блюда, где курица и макароны сочетаются, присутствуют в разных кулинарных традициях. Например, в итальянской кухне есть блюдо лазанья, которое тоже состоит из макарон, мясного соуса и сыра, и которое может считаться предшественником макаронной запеканки с курицей.
Макаронная запеканка с курицей содержит ряд полезных веществ и витаминов. Куриное филе богато белком и низкокалорийно, что делает его идеальным источником питательных веществ. Макароны являются хорошим источником углеводов и клетчатки, а сыр обогащает блюдо кальцием и белком.
Однако макаронная запеканка с курицей также может иметь высокий содержание жиров и соли, особенно если в нее добавляют много сыра или сливочного соуса. Поэтому потребление этого блюда следует контролировать и сочетать с более легкими и полезными продуктами.
Норма потребления макаронной запеканки с курицей зависит от индивидуальных потребностей и диеты каждого человека. Рекомендуется умеренное употребление данного блюда, чтобы избежать избыточного потребления жиров и соли.
Макаронную запеканку с курицей можно сочетать с различными блюдами и продуктами. Она хорошо подходит в сочетании с свежими овощами или салатами, которые добавят свежести и легкости к блюду. Также можно подавать ее со сметаной или томатным соусом.
Для подачи макаронной запеканки с курицей можно использовать керамическую или стеклянную форму, чтобы добиться равномерной пропекаемости. Блюдо можно украсить свежей зеленью или травами.
Макаронную запеканку с курицей можно хранить в холодильнике в герметичной упаковке до 3-4 дней. Для разогрева можно использовать микроволновую печь или духовку.
Макаронная запеканка с курицей не относится к какой-либо конкретной национальной кухне, так как подобные блюда существуют в разных кулинарных традициях. Она популярна во многих странах и имеет различные вариации приготовления.
Секреты и тонкости приготовления макаронной запеканки с курицей могут включать использование свежих и качественных продуктов, правильное сочетание соусов и специй, а также правильное время и температуру запекания, чтобы достичь сочности и золотистой корочки. Также можно экспериментировать с различными видами сыров или добавлением овощей для разнообразия вкуса и текстуры блюда.