Мясная пастила
Мясная пастила
Мясная пастила - фото готового блюда
Блюдо:
Пастила
Время приготовления:
5 часов
Оцените рецепт
Мясная пастила? Всё возможно! Эо старинное блюдо уже давно завоевало любовь тысячи людей. Получается это полезное лакомство очень вкусным, а готовится просто и быстро. Натуральная мясная вкуснятина из фарша для детей и взрослых!
Ингредиенты
Соевый соус
120 г
Чёрный перец
1 ст.л.
Паприка
1 ст.л.
Приправа к мясу
1 ст.л.
Чеснок
4 зубчика
Острый перец
1 ст.л.
Говяжий и свиной фарш
1200 г
Соевый соус
100 г
Томатная паста
1 ст.л.
Чёрный перец
1 ч.л.
Сахар
1 ст.л.
Хабанеро
1 ч.л.
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
5 часов
-
Для мариновки мяса нам понадобится: 120 гр. соевого соуса, по одной столовой ложке черного перца, паприки, приправы для мяса, мелко нарезанного чеснока и острого перца
-
Перемешиваем, добавляем 1200 гр. смешанного фарша, ставим на час в холодильник. -
Делаем помадку: перемешиваем 100 гр. соевого соуса, столовую ложку томатной пасты, еще одну мелко нарезанного чеснока, чайную черного перца, столовую сахара и чайную хабанеро. -
Убираем помадку в холодильник. Достаём и выкладываем фарш на противень. -
Спустя 3 часа открываем и мажем помадку на фарш. Отправляем еще на час в духовку. -
Вынимаем и делаем переворот. Смазываем помадкой и еще на час в духовку. -
Спустя час-вынимаем, нарезаем на кусочки и в холодильник. По итогу имеем килограмм вкуснейшей мясной пастилы.
