Спагетти с овощами и соевым соусом

Автор рецепта:

Максим

Блюдо: Паста

Подойдет на: Великий пост / Ужин

Оцените рецепт

Советуем вам приготовить спагетти с овощами и соевым соусом. Это очень простое, вкусное и сытное блюдо, которое вы можете приготовить на скорую руку. Оно отлично подойдет в качестве второго блюда на обед, либо ужин. Также блюдо получается довольно полезным, так как в овощах содержится большое количество витаминов и других полезных веществ, необходимых для человеческого организма. Готовится спагетти очень быстро и просто, так что с приготовлением сможет справиться абсолютно каждый кулинар. Приготовьте спагетти с овощами и соевым соусом по нашему рецепту, ведь оно точно понравится вам, вашим родным и близким.

Ингредиенты

Таблица объемных мер

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Пошаговый рецепт с фото

20 минут

Первым делом подготавливаем все необходимые ингредиенты. Болгарский перец промываем под водой, разрезаем пополам и очищаем его от семян. Половину перца нарезаем тонкой соломкой и перекладываем в отдельную ёмкость.
Красный лук очищаем от шелухи, разрезаем его и нарезаем четвертинками колец. Если же у вас нет красного лука, то вы можете использовать для приготовления обычный репчатый лук.
Далее мы берём сковороду, ставим её на плиту и хорошо разогреваем. В разогретую сковороду наливаем 2-3 столовые ложки растительного масла и выкладываем на неё нарезанный лук с перцем. Все это обжариваем, добавляем ваши любимые специи по вкусу, мы же добавляем молотый перец, паприку и хорошо перемешиваем.
В кастрюлю наливаем воду, ставим её на огонь и доводим до кипения. В кипящую воду отправляем спагетти, солим по вкусу и варим на пару минут дольше, чем указано на пачке. Чтобы они не слипались, мы добавляем в кастрюлю немного растительного масла. Готовые спагетти откидываем на дуршлаг, чтобы с них слилась лишняя вода. Далее спагетти отправляем в сковороду с овощами, хорошо перемешиваем и добавляем соевый соус.
Тщательно всё перемешиваем и обжариваем несколько минут. Спагетти с овощами и соевым соусом готово, перекладываем его на блюдо, по желанию посыпаем свежей зеленью, кунжутом и можно подавать к столу. Желаем вам приятного аппетита!

Комментарии