Оладьи из сухарей

Автор рецепта:

Катерина

Блюдо: Оладьи на кефире

Время приготовления: 2 часа

Рейтинг на основе 0 голосов

Оцените рецепт

Ароматные, детские оладьи из обычных сухарей! Оладьи, приготовленные по этому рецепту, пышные и главное, не осядут после остывания, останутся такими же мягкими. По вкусу ничем не отличаются, больше схожи с дрожжевыми оладушками. Оладьи из сухарей можно взять с собой на работу или приготовить своей семье на завтрак, отличная выпечка к чаю со сметанкой или вареньем. Рецепт удобный и очень простой, главное, чтобы в доме были сухари и дрожжи.

Ингредиенты

Таблица объемных мер

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Пошаговый рецепт с фото

2 часа

Сухари пропустить через мясорубку или столочь. Высыпать в глубокую миску, залить горячей водой. Добавить дрожжи и всё перемешать.
Чтобы дрожжи хорошо растворились, взбить тесто миксером. Накрыть сверху пищевой плёнкой и поставить на 2 часа в тёплое место.
По происшествию 2 часов, добавить ещё куриное яйцо и перемешать.
На разогретую сковороду налить растительное масло. Когда масло нагреется, ложкой налить тесто и поджарить, как оладьи из теста. Жарить с двух сторон до золотистой корочки. Подать со сметаной и сверху посыпать сахарной пудрой (по желанию).

Комментарии