Оладушки из рисовой муки на кефире

Доели сырники на завтрак, а что-то полезное, диетическое и поинтересней нет времени готовить? Мы раскроем тебе рецепт вкуснейших оладушек, которые зарядят тебя на все утро и подарят массу удовольствия твоим вкусовым рецепторам!

Ингредиенты

• Яйцо куриное1 шт
• Кефир жирный1 стакан
• Рисовая мука1 стакан
• Сода0.5 ч.л.
• Сахарпо вкусу

Пошаговый рецепт

1. Вбиваем яйцо в кефир, добавляем сахар и просеиваем муку. Перемешиваем тесто до однородности. Важный момент: яйцо должно быть комнатной температуры, а кефир чуть теплым.
2. В самом конце в тесто добавляем соду и еще раз хорошо перемешиваем.
3. Набираем на ложку тесто, выкладываем на, заранее разогретую и смазанную растительным маслом сковороду и жарим оладушки.
4. Жарим оладьи на среднем огне под крышкой, около минуты с каждой стороны. Оладушки готовы! Приятного аппетита!