Овощной омлет
Овощной омлет
Овощной омлет - фото готового блюда
Блюдо:
Омлет
Время приготовления:
20 минут
Оцените рецепт
Омлет с овощами — один из самых простых и питательных завтраков на скорую руку. Молоко придает нежное послевкусие омлету, а овощи, благодаря большому содержанию витаминов, делают блюдо еще более полезным. Такой завтрак идеально подойдет тем, кто придерживается здорового образа жизни или хочет сбросить лишний вес.
Ингредиенты
Яйцо куриное
4 шт
Помидор
80 г
Болгарский перец
150 г
Молоко
200 мл
Сыр
200 г
Петрушка (зелень)
по вкусу
Масло растительное
3 ст.л.
Соль
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
179
ккал
Белки
10
г
Жиры
16
г
Углеводы
4
г
Пошаговый рецепт с фото
20 минут
Овощной омлет – это блюдо, состоящее из яиц и различных овощей, обжаренных на сковороде. Омлеты были известны уже в Древнем Риме и с тех пор стали популярным и легким в приготовлении блюдом.
Омлеты можно готовить с разными начинками, а одна из наиболее популярных – овощная. Овощной омлет получается легким, сытным и очень вкусным. Такое блюдо можно подавать как завтрак или обед.
Название "овощной омлет" присвоено ему из-за того, что в основе блюда лежат различные овощи. Часто для приготовления используются помидоры, шпинат, грибы, сладкий перец, лук, кабачки и морковь. Таким образом, омлет получается богатым на витамины и полезные вещества.
Овощной омлет содержит множество витаминов, таких как витамин С, витамин А, витамин К, витамин В6, витамин Е и фолиевая кислота. Он также богат клетчаткой, которая полезна для пищеварения и поддержания нормального уровня холестерина в крови.
Существует определенная норма потребления овощного омлета, которая зависит от потребностей каждого человека в питательных веществах. Однако, в целом, омлет можно считать полезным и сбалансированным блюдом, которое можно включать в рацион питания несколько раз в неделю.
Овощной омлет хорошо сочетается с другими блюдами и продуктами. Он может подаваться как самостоятельное блюдо, а также с салатом или гарниром из картофеля. Также его можно подать с хлебом или тостами. Комбинируя с разными соусами, омлет можно придать новые вкусовые оттенки.
Овощной омлет подается на стол горячим, обычно на тарелке. Его можно украсить зеленью или специями. В зависимости от предпочтений каждого человека, омлет можно поджаривать до золотистого цвета или готовить его нежным и светлым.
Срок хранения овощного омлета составляет около 1-2 дней в холодильнике. После приготовления омлет лучше хранить в закрытой емкости, чтобы сохранить его свежесть и вкус.
Овощной омлет является универсальным и присутствует в кулинарных традициях разных национальных кухонь. К примеру, во французской кухне омлет является одним из основных блюд и готовится с различными начинками, включая овощи.
Секреты и тонкости приготовления овощного омлета включают в себя правильное нарезание овощей, чтобы они были одинакового размера, использование свежих ингредиентов и правильное смешивание яиц. Также важно приготовить омлет на среднем огне, чтобы он не сгорел и хорошо пропекся внутри. В качестве добавления можно использовать различные специи и травы, чтобы придать омлету более насыщенный вкус.
Омлеты можно готовить с разными начинками, а одна из наиболее популярных – овощная. Овощной омлет получается легким, сытным и очень вкусным. Такое блюдо можно подавать как завтрак или обед.
Название "овощной омлет" присвоено ему из-за того, что в основе блюда лежат различные овощи. Часто для приготовления используются помидоры, шпинат, грибы, сладкий перец, лук, кабачки и морковь. Таким образом, омлет получается богатым на витамины и полезные вещества.
Овощной омлет содержит множество витаминов, таких как витамин С, витамин А, витамин К, витамин В6, витамин Е и фолиевая кислота. Он также богат клетчаткой, которая полезна для пищеварения и поддержания нормального уровня холестерина в крови.
Существует определенная норма потребления овощного омлета, которая зависит от потребностей каждого человека в питательных веществах. Однако, в целом, омлет можно считать полезным и сбалансированным блюдом, которое можно включать в рацион питания несколько раз в неделю.
Овощной омлет хорошо сочетается с другими блюдами и продуктами. Он может подаваться как самостоятельное блюдо, а также с салатом или гарниром из картофеля. Также его можно подать с хлебом или тостами. Комбинируя с разными соусами, омлет можно придать новые вкусовые оттенки.
Овощной омлет подается на стол горячим, обычно на тарелке. Его можно украсить зеленью или специями. В зависимости от предпочтений каждого человека, омлет можно поджаривать до золотистого цвета или готовить его нежным и светлым.
Срок хранения овощного омлета составляет около 1-2 дней в холодильнике. После приготовления омлет лучше хранить в закрытой емкости, чтобы сохранить его свежесть и вкус.
Овощной омлет является универсальным и присутствует в кулинарных традициях разных национальных кухонь. К примеру, во французской кухне омлет является одним из основных блюд и готовится с различными начинками, включая овощи.
Секреты и тонкости приготовления овощного омлета включают в себя правильное нарезание овощей, чтобы они были одинакового размера, использование свежих ингредиентов и правильное смешивание яиц. Также важно приготовить омлет на среднем огне, чтобы он не сгорел и хорошо пропекся внутри. В качестве добавления можно использовать различные специи и травы, чтобы придать омлету более насыщенный вкус.