Омлет с ветчиной сыром и яблоком

Автор рецепта:

Мария Крупник

Блюдо: Омлет

Время приготовления: 20 минут

Рейтинг на основе 0 голосов

Оцените рецепт

Омлет полезен благодаря витаминам и аминокислотам, входящих в состав яиц. Большое количество витамина А в яйцах поддерживает работу иммунной системы, улучшает состояние кожи и костей. Омлет с сыром бри и яблоком — взбитые яйца, обжаренные на оливковом масле с мягким сыром бри, нежной ветчиной и зеленым яблоком. Необыкновенные вкусовые сочетания и польза для вашего завтрака.

Ингредиенты

Таблица объемных мер

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Пошаговый рецепт с фото

20 минут

Яблоко помойте и очистите от кожуры. Удалите сердцевину. Достаньте из холодильника яйца, ветчину и сыр бри. Подготовьте оливковое масло, соль и черный молотый перец.
Яблоко нарежьте тонкими дольками. Сыр бри также нарежьте тонкими ломтиками.
В миске взбейте венчиком яйца, добавьте соль по вкусу и черный молотый перец.
Раскалите сковороду, налейте в нее оливковое масло. Влейте взбитые яйца.
Выложите яблоки и сыр бри на яичную смесь на сковороде. Жарьте на медленном огне.
Сверху выложите ветчину и жарьте омлет, не закрывая крышкой на медленном огне еще несколько минут. Готовность омлета определяйте по яйцам, они не должны быть жидкими.
Выложите омлет на плоскую тарелку и подавайте. Посыпьте горячий омлет сверху щепоткой прованских трав.

Комментарии