Паштет говяжий
Паштет говяжий
Паштет говяжий - фото готового блюда
Блюдо:
Паштет
Время приготовления:
1 час 30 минут
Оцените рецепт
Паштет говяжий с луком и морковью готовится быстро и легко. Для его приготовления можно использовать говяжье или свиное легкое, а также добавить сливочное масло, сметану или немного топленого жира. Такой паштет отлично хранится и выручит, когда хочется перекусить, а времени на готовку совсем нет.
Ингредиенты
Говяжье лёгкое
0.5 кг
Лук репчатый
120 г
Морковь
130 г
Мускатный орех
1 ч.л.
Подсолнечное масло
80 г
Перец чёрный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
77.5
ккал
Пошаговый рецепт с фото
1 час 30 минут
-
Говяжье легкое промойте, удалите крупные трубки. Лук и морковь очистите, промойте. -
С помощью блендера или мясорубки измельчите легкое. Добавьте обжаренные овощи, соль, перец, мускатный орех, хорошенько перемешайте. -
Подавайте паштет из говяжьего легкого, лука и моркови, намазав его на ломтики белого или черного хлеба, ржаные гренки или рисовые хлебцы. Украсьте бутерброды свежей зеленью укропа или петрушки и кусочками помидоров и огурцов.
Паштет говяжий - это мясное блюдо, приготовленное из говяжьей печени, фарша, с добавлением специй и других ингредиентов. Оно известно своим нежным вкусом и ароматом.
История паштета говяжьего уходит корнями во Францию, где впервые начали готовить паштеты. Название "паштет" происходит от французского слова "pâté", что означает "паста". Паштет начал готовиться с использованием различных видов мяса, включая говядину.
Паштет говяжий богат полезными веществами, такими как железо, цинк, фосфор, витамины группы В (B2, В6, В12) и витамин А. Он также содержит высокое содержание белка, что делает его полезным для роста и восстановления тканей.
Норма потребления паштета говяжьего зависит от индивидуальных потребностей организма, но обычно рекомендуется употреблять его в умеренных количествах. Важно учесть, что паштет часто содержит высокое содержание жиров и соли, поэтому ограничивайте потребление, если следите за своим здоровьем.
Паштет говяжий вкусно сочетается с разными видами хлеба и тостами, свежими овощами и зеленью. Он также может использоваться в качестве начинки для бутербродов или добавления в салаты.
Это блюдо обычно подается в виде нарезки или маленьких порций на закуску или в качестве основного блюда. Оно может быть подано как холодное, так и горячее.
Срок хранения паштета говяжьего зависит от его состава и способа приготовления. Коммерческие варианты обычно имеют указания на упаковке. Если вы делаете паштет самостоятельно, то рекомендуется употреблять его в течение 2-3 дней после приготовления и хранить в холодильнике.
Паштет говяжий относится к французской кухне, где он нашел свое широкое распространение и приобрел популярность.
Секреты и тонкости приготовления паштета говяжьего заключаются в правильном сочетании ингредиентов и искусном приготовлении. Важно правильно обжаривать ингредиенты, чтобы сохранить их вкус и аромат. Также можно добавлять различные специи и травы, чтобы придать паштету особый вкус.
Несмотря на свой вкус и пользу, паштет говяжий может иметь некоторые ограничения в употреблении. Он обладает высоким содержанием жиров и калорий, поэтому не рекомендуется для людей с избыточным весом или проблемами с сердечно-сосудистой системой. Кроме того, людям с заболеваниями печени или почек рекомендуется ограничить употребление паштета из-за его высокого содержания белка. Важно обратиться к врачу или диетологу, чтобы определить подходящую норму потребления паштета говяжьего для вашего организма.
История паштета говяжьего уходит корнями во Францию, где впервые начали готовить паштеты. Название "паштет" происходит от французского слова "pâté", что означает "паста". Паштет начал готовиться с использованием различных видов мяса, включая говядину.
Паштет говяжий богат полезными веществами, такими как железо, цинк, фосфор, витамины группы В (B2, В6, В12) и витамин А. Он также содержит высокое содержание белка, что делает его полезным для роста и восстановления тканей.
Норма потребления паштета говяжьего зависит от индивидуальных потребностей организма, но обычно рекомендуется употреблять его в умеренных количествах. Важно учесть, что паштет часто содержит высокое содержание жиров и соли, поэтому ограничивайте потребление, если следите за своим здоровьем.
Паштет говяжий вкусно сочетается с разными видами хлеба и тостами, свежими овощами и зеленью. Он также может использоваться в качестве начинки для бутербродов или добавления в салаты.
Это блюдо обычно подается в виде нарезки или маленьких порций на закуску или в качестве основного блюда. Оно может быть подано как холодное, так и горячее.
Срок хранения паштета говяжьего зависит от его состава и способа приготовления. Коммерческие варианты обычно имеют указания на упаковке. Если вы делаете паштет самостоятельно, то рекомендуется употреблять его в течение 2-3 дней после приготовления и хранить в холодильнике.
Паштет говяжий относится к французской кухне, где он нашел свое широкое распространение и приобрел популярность.
Секреты и тонкости приготовления паштета говяжьего заключаются в правильном сочетании ингредиентов и искусном приготовлении. Важно правильно обжаривать ингредиенты, чтобы сохранить их вкус и аромат. Также можно добавлять различные специи и травы, чтобы придать паштету особый вкус.
Несмотря на свой вкус и пользу, паштет говяжий может иметь некоторые ограничения в употреблении. Он обладает высоким содержанием жиров и калорий, поэтому не рекомендуется для людей с избыточным весом или проблемами с сердечно-сосудистой системой. Кроме того, людям с заболеваниями печени или почек рекомендуется ограничить употребление паштета из-за его высокого содержания белка. Важно обратиться к врачу или диетологу, чтобы определить подходящую норму потребления паштета говяжьего для вашего организма.