Паста с соусом бешамель
Паста с соусом бешамель
Паста с соусом бешамель - фото готового блюда
Блюдо:
Бешамель
Время приготовления:
25 минут
Оцените рецепт
Соус бешамель здорово закрепился не только в ресторанных меню, но и на домашней кухне. Современные хозяйки готовят его без труда и облагораживают им многие блюда. Но, пожалуй, самый оптимальный вариант использования бешамель — его дуэт с пастой. Это действительно очень гармонично. Благодаря этому вкуснейшему соусу паста получается нежной, мягкой на вкус, с приятным сливочным ароматом.
Ингредиенты
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
105.5
ккал
Белки
2.5
г
Жиры
3.5
г
Углеводы
15
г
Пошаговый рецепт с фото
25 минут
-
В растопленном масле обжарить муку до приятного орехового аромата. -
Влить молоко, посолить по вкусу. Варить при постоянном помешивании до загустения. -
Всыпать мускатный орех и хорошо перемешать. -
На горячую отварную пасту выложить соус, посыпать тёртым сыром. Можно добавить маслины.
